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蜆肉炒糯米酒

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蜆肉炒糯米酒的做法步驟圖,怎麼做好吃

我是住海邊的七年級,十五,就有漲潮,退潮,就有蜆撿
味道好鮮得

用料  

糯米 適量
雞蛋 1個
蜆肉 適量
我喜歡吃薑有點多,個人口味

蜆肉炒糯米酒的做法  

  1. 洗乾淨放鍋煮不用放水,它自己會出水,它嘴巴張開,就熟,把肉拔出來,殼丟掉

    蜆肉炒糯米酒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 要洗乾淨,要麼有沙的

    蜆肉炒糯米酒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 糯米酒
    我是客家人,糯米酒客家話是黃酒

    蜆肉炒糯米酒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. ①雞蛋煎好是荷包蛋哦裝盤待用
    爆炒
    ③再加蜆肉爆炒
    ④再加糯米酒,注意關小水再加酒,要麼鍋會著火🔥,著過火的酒不健康
    ⑤再加煎好的荷包蛋
    ⑥小火煮10分鐘
    有人說煮大久老,因全是熟
    我不大喜歡有酒味,所以我煮久點,還在酒加點水
    喜歡喝酒的朋友,就不用加水

    蜆肉炒糯米酒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張