紫薯燕麥豆漿--有益腸道健康（Vitamix版）

準備時間：2小時               攪拌時間：2分鐘            產出量：2份（600毫升）（2人份）
操作難度：★★★              美味程度：★★★★★       細膩指數：★★★★★

紫薯中的硒元素能有效被人體吸收，從而增強機體的免疫力，且紫薯中含有的纖維素能夠促進腸胃蠕動，幫助清理腸道內環境。黃豆中含有大量蛋白質及鈣，能促進青少年骨骼發育。

用料  

紫薯燕麥豆漿--有益腸道健康（Vitamix版）的做法  

1. 食材展示

2. 將黃豆提前浸泡一晚上，放入蒸鍋大火蒸40分鐘蒸熟，紫薯洗淨去皮切成塊，放入蒸鍋大火蒸20分鐘備用。然後將所有食材放入Vitamix容杯後蓋緊杯蓋。啟動機器，將轉速從1檔緩慢調至10檔。或調至預設功能鍵:果汁鍵。

3. 攪拌120秒，關機盛出。

4. 有益腸道健康的紫薯燕麥豆漿就做好啦！

小貼士

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