炒雞好好吃..和朋友吃的渣渣都不剩了、一點都不誇張...巨好吃
用料
| 豆漿 | 一鍋 |
| 鯽魚 | 一斤左右 |
| 白蘿蔔 | 一根 |
| 大蔥 | 適量 |
| 生薑 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
原味豆漿蘿蔔鯽魚湯的做法
豆漿最好自己打、把豆漿倒進鍋裡（砂鍋最好）放生薑片煮熱，另起鍋煎魚..油熱調中火放入魚..魚最好提前用料酒醃一會兒..
轉大火..把魚煎至焦焦的放入煮熱的豆漿裡面（不要翻動魚）放入切片的蘿蔔，（蘿蔔切略厚點）加水到一滿鍋，不要蓋蓋子煮20分鐘
放入適量的生抽，鹽，轉小火煮30分鐘放入大蒜，大蔥...結束
小貼士
最後煮魚的時間有條件看著的話用小火煮的越久越好..自己看著湯來..
