相信沒有哪個女孩子👧會對甜品🍮拒絕❌吧,我也一樣,超愛甜品,尤其是布丁🍮布丁🍮。甜品可以滿足我們味蕾的需求。這款爽滑可口的牛奶小布丁,我們自己動作製作會比買來的還要好吃哦😋,其實步驟再簡單不過了,原材料也特別少,100%成功哦,我也是第一次製作,真的超級棒!大人👩孩子👧都會愛上它😘。根據以下用料可以做出2小碗。
用料
牛奶 | 400克 |
白砂糖 | 55克(根據自己喜好甜度新增) |
吉利片 | 2片(5克一片,共10克) |
巧克力🍫 | 適量 |
奧利奧巧克力牛奶布丁🍮的做法
準備好牛奶🥛400克,我用的是這種袋裝200克一袋,2袋剛剛好400克。白砂糖(可以根據自己喜好甜度新增,我喜歡偏甜些,加的多一點)。吉利片2片(10克)。
首先把10克吉利片放在冷水或冰水中浸泡,時間大約2分鐘左右即可,看著點哦,摸一摸,軟了就可以,否則會化掉找不到了。
用廚房秤稱出55克白砂糖。
400克的牛奶🥛和55克(根據自己喜好甜度新增,我喜歡甜一點)的白砂糖一起放入小鍋中加熱,一直攪拌至白砂糖融化掉即可,不用煮時間太長,中小火即可。
泡好的吉利片瀝乾水份(一定把水份擠幹哦,否則影響口感)準備備用。
煮好的牛奶關火,放置涼一些,溫度大約50度左右即可。
這時候加入泡好的吉利片(吉利片擠掉多餘的水份哦,這樣口感會好),一直攪拌至吉利片融化。
這時候布丁液做好了,我們把它倒入布丁瓶中冷卻(我用的是心形🧡小碗,因為沒有布丁瓶😹,也挺不錯,正好做了2個小碗),放涼後,再放進冰箱冷藏室內,冷藏時間大約2-3小時(我冷藏了2小時左右就成型了)。
哇哦哇哦哇^_^我們的美味牛奶布丁🍮做好了哦
上面可以放入自己喜愛的水果丁或奧利奧碎,可以擺個小造型^ _ ^,不過我的手藝不太好,擺的不好看哦😋
吃起來口感太棒了,入口爽滑,Q彈Q彈。
這個是加巧克力🍫的樣子
孩子喜歡吃巧克力🍫口味的,很棒哦
小貼士
集美們、小可愛們,這款簡單又方便的布丁🍮真的是太太好吃了😋,有時間不妨一起做起來吧。
以上方式方法均為個人意見,不代表所有,僅供參考,謝謝支援,不喜勿噴。愛你們❤️