【懶爸爸】簡簡單單的香蕉鬆餅

家有四歲的兒子，以及上班比我還辛苦的老婆，平日裡上班都不輕鬆，所以儘量抽空做一些主要照顧小朋友，然後簡單快手，又滿足營養的菜，順便分享給大家。
懶爸爸並不懶，照顧好妻兒是本份。

用料  

【懶爸爸】簡簡單單的香蕉鬆餅的做法  

1. 香蕉切塊，放碗裡用勺子搗爛
   家裡香蕉太多，吃的慢熟的快，後面小貼士給大家分享個儲存香蕉的好辦法

2. 碗中加入一顆雞蛋、牛奶、麵粉
   牛奶和麵粉的比例1：0.8，牛奶也可以多一些

3. 攪拌至無顆粒

4. 鍋用小火加熱，小火加熱，小火加熱，千萬不要倒油，千萬不要倒油，千萬不要倒油，所以也得要用不粘鍋
   慢慢加熱至麵糊表面冒小泡，並且周圍已出現凝固狀，就可以翻面了

5. 翻面之後再加熱一至兩分鐘，輕微冒氣了就可以出鍋了

6. 這是反面的狀態

7. 搭配果醬、藍莓或者草莓，小朋友的早飯，很喜歡喲，最重要的前後15分鐘不到，很快的。

8. 加有糖尿病人，所以家裡吃的糖都是這個

小貼士

【儲存香蕉】香蕉買回來用清水把表皮洗淨，擦乾，再用沾了水的紙巾把香蕉的根包住，放常溫的地方就可以啦，可以儲存很長時間。因為香蕉摘下來發往全國各地運輸，都會噴灑催熟劑的。