用料
| 粗火腿 | 1根 |
| 麵粉 | 50克 |
| 水 | 3大勺 |
| 蛋黃醬 | 1大勺 |
| 麵包糠 | 適量 |
厚切炸火腿的做法
粗火腿一根，切成1cm左右的厚片
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將麵粉、水和蛋黃醬攪成麵糊
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火腿片先沾麵糊，然後裹一層面包糠
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中火炸至金黃
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完成。
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厚切炸火腿
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