南瓜核桃培根意麵，好吃到舔盤！

‼️近期封這款意麵為“我的最佳早餐”，飽腹感也很強！南瓜香甜粉糯，核桃特有的堅果香氣充分散發，一點點培根點綴提味，做完就是大廚本廚hhhhh

方子參考了姍胖，但我在材料和分量上都做了較大調整！

👉增加牛奶，口感偏潤滑，而不是偏幹。增加培根，提鮮增味，讓口感更生動～

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用料  

南瓜核桃培根意麵，好吃到舔盤！的做法  

1. ❶核桃切碎備用。南瓜挖去瓤，切塊去皮。淋玉米油，微波爐高火5分鐘叮熟，用勺子壓碎成南瓜泥。

2. ❷意麵煮熟，沒有硬芯即可撈出備用。待會還得在鍋里加熱，以免煮的過爛。（我這個有點煮過啦～）

3. ❸鍋裡不用放油，煎一片培根，然後取出切碎。

4. ❹意麵丟進剛剛的鍋裡，培根留下油脂可以滑鍋用（懶人生活小竅門➕1哈哈哈）。倒入南瓜泥、核桃碎、牛奶，翻炒均勻。

5. ❺加一點鹽和黑胡椒，再翻炒一下就出鍋（不要等牛奶全部炒幹），撒上培根碎、剩餘核桃碎裝飾即可。

小貼士

⚠️意麵煮到沒有硬芯就可以啦，因為還要在鍋中加熱，如果煮到十分熟了就會像我這樣，有幾個翻炒時破損了嗚嗚嗚嗚(｡ ́︿ ̀｡)