看著朋友圈都是早上6點起床搶菜,我也需要盤盤還有啥?
發現一包都沒拆的玉米粉,想做銅鑼燒但做成了鬆餅。隨遇而安,塗上蛋黃醬,配上紅豆沙還是挺好吃的。
疫情期間大家也要好好吃飯,才能有抵抗力!
用料
玉米粉 | 4把 |
雞蛋 | 2個 |
白糖 | 2勺 |
奶粉 | 1小袋25克 |
水 | 適量 |
油 | 適量 |
零基礎 玉米鬆餅 材料少的做法
將玉米粉,雞蛋,奶粉,白糖和一杯水一起攪拌,調成糊狀。
鍋燒熱,調小火🔥,放少許油,舀一勺玉米糊進鍋裡,搖一下鍋讓液體儘量均勻。
看到圖上小氣孔,就可以翻面了。
小貼士
一定要小火。