漲個粉絲好難啊,本來想十個粉絲就上新菜譜,遲遲都等不到😂😂
嘔心瀝血弄的古法糖油粑粑沒人理,超快手麵條卻受歡迎,現在生活節奏都太快了,還是超快手受歡迎。
為了迎合市場,早日迎來第十個粉絲,所以又來一個超快手。🤟🤟
用料
雞蛋 | 3個 |
甜酒 | 3勺 |
水 | 適量 |
糖 | 適量 |
又超超超快手甜酒衝雞蛋‼️的做法
鍋中加熱水,上灶臺開火。(請忽略滅黑的灶臺)
水猛烈翻滾時勺三勺甜酒進去,輕輕攪散。重重也可以,就是怕燙手😜😜
碗中打三個雞蛋,加少許水,加水後蛋花會嫩一些,不喜歡的可以不加。
打散
倒入蛋花,倒入後迅速攪動,不然都粘鍋底了。
調小火,根據口味加適量糖,攪動幾下糖融化關火。
話不多說,開吃!!