蘋果醬蛋撻

用料  

蘋果醬蛋撻的做法  

1. 把蘋果切丁放不粘鍋，和赤沙糖翻炒出汁，加黃油炒香，半碗澱粉水，煮一會，放涼備用。
   牛奶，淡奶油，赤沙糖，小鍋裡微熱，放涼，加入打散的雞蛋，攪拌，過濾3遍。

2. 我用了5只蛋撻皮，先倒入蛋液，再加一勺蘋果醬。
   烤箱上下火200度預熱，放入烤13分鐘，上色就好了。

3. 我給寶寶做的，新增的量都少，微甜和蘋果的酸甜，雞蛋的嫩滑，好吃的不得了，非常快手，值得一試。