兒童早餐南瓜餅簡單易做

小時候，媽媽總是很忙， 我的早餐不外乎是水煮番薯，水煮芋頭，水煮麵，水煮雞蛋，每天我都很怕吃早餐，在這裡並沒有吐槽媽媽的意思（那個年代媽媽沒有其他渠道學習做菜又或者說她不太感興趣），但童年時代的我特別希望能吃到不同的東西。

現在自己當媽媽了，我希望自己無論多忙都儘可能做一些美味的東西給孩子吃，儘量做一些非常簡單又美味，又非常節省時間的，現代的媽媽都是全能的，帶娃，上班，家務樣樣都要幹，包括我自己也希望最好能同時幹幾件事情，哈哈。

用料  

兒童早餐南瓜餅簡單易做的做法  

1. 把南瓜去皮，水開了以後放入蒸熟，把蒸出來的水倒掉，加入白砂糖，粘米粉，糯米粉

2. 把粉團捏成形狀，開始比較粘手可以一點一點加粘米粉，先在碟子上放油再放捏成型南瓜餅，煮開水後下鍋蒸8分鐘左右。

3. 倒掉蒸熟的南瓜旁邊的水，封好保鮮膜放冰箱冷藏室一個晚上。

4. 熱鍋下油輕輕煎熱，灑上白芝麻，正反兩面煎一下。

5. 一頓只花費3塊的早餐就做好了 🤗

小貼士

1.蒸南瓜後水要倒掉，做好南瓜餅要蒸熟時如果有水也要倒掉，注意是水開了以後再下鍋蒸，否則水蒸氣太多，後面做餅時新增過多的粉；
2.捏南瓜餅前可以在手上沾點油；
3.做好的南瓜餅要放冰箱一晚，這樣南瓜餅不會太軟；
4.喜歡吃軟一點的放多些糯米粉，喜歡口感乾爽一點的放多些沾米粉；
5.為了保持南瓜餅的南瓜味香濃，建議粉不用加過多，做好餅時很軟也沒關係，放冰箱一晚後南瓜餅會變硬（記得是放蔬菜那格）