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巖燒吐司🍞-無黃油版

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巖燒吐司🍞-無黃油版的做法步驟圖

可能是因為偷懶,不想切冰箱裡的黃油。但我發現沒有黃油的成品芝士皮烤出來也很贊,主要是👧🏻👶🏻喜歡೭😄౨

用料  

吐司片(可自制) 4片
芝士片(百吉福) 3片
淡奶油 60克
牛奶 30克
蜂蜜 15克
細砂糖 12克
杏仁片 5克

巖燒吐司🍞-無黃油版的做法  

  1. 將除吐司片和杏仁片以外的材料全部倒入一個碗裡;

    巖燒吐司🍞-無黃油版的做法步驟圖 第2張
  2. 微波加熱2分鐘,每1分鐘攪拌一次。沒有微波爐的同學可以放烤箱200度烤3-5分鐘,注意要用防爆材質的碗,我這個是樂扣樂扣玻璃碗,可耐400度高溫和-120度低溫;

    巖燒吐司🍞-無黃油版的做法步驟圖 第3張
  3. 將微波2分鐘後攪拌均勻的芝士糊極速冷卻10分鐘;

    巖燒吐司🍞-無黃油版的做法步驟圖 第4張
  4. 芝士糊在冰水裡極速冷卻後粘稠度如上動圖

    巖燒吐司🍞-無黃油版的做法步驟圖 第5張
  5. 準備好4片吐司片

    巖燒吐司🍞-無黃油版的做法步驟圖 第6張
  6. 將冷卻粘稠的芝士糊均勻塗抹在吐司片表面

    巖燒吐司🍞-無黃油版的做法步驟圖 第7張
  7. 烤箱預熱200度,送入烤箱,上下火200度烘烤11分鐘;

    巖燒吐司🍞-無黃油版的做法步驟圖 第8張
  8. 來看看我們有靈魂的吐司片

    巖燒吐司🍞-無黃油版的做法步驟圖 第9張
  9. 最後3分鐘,吐司片開始上色了

    巖燒吐司🍞-無黃油版的做法步驟圖 第10張
  10. 杏仁芝士在跳舞╰😎╮

    巖燒吐司🍞-無黃油版的做法步驟圖 第11張
  11. 11分鐘出爐,滿滿的金黃色芝士皮配上香脆的杏仁片

    巖燒吐司🍞-無黃油版的做法步驟圖 第12張
  12. 別看了,張嘴吧୨😍୧

    巖燒吐司🍞-無黃油版的做法步驟圖 第13張

小貼士

其實挺詳細了,沒啥要補充的✺◟😄◞✺吃就是了