快手清爽的鱸魚片湯,也可以選擇其他刺少的低汞魚代替。
🌟建議給寶寶提供海鱸魚,屬於最低汞
淡水鱸魚屬於較低汞(可以吃,別太多)
用料
鱸魚 | 1條 |
番茄 | 1個 |
青菜 | 2顆 |
蛋清 | 1個 |
地瓜澱粉 | 2勺 |
番茄青菜鱸魚片湯(10個月輔食)的做法
材料~
取魚肉,刀儘量傾斜著斜薄片,加入一份蛋清和地瓜澱粉
抓勻備用
番茄用一點點油炒出汁
倒入適量的水,燒煮一會
下魚片,不要剛入鍋就攪動,等待定型後再攪拌不容易散
煮沸後,青菜切碎加入
再次煮沸即可
酸甜鮮嫩,超級好吃