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香蕉華夫餅·既簡單又好吃的華夫餅做法

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香蕉華夫餅·既簡單又好吃的華夫餅做法的做法步驟圖

華夫餅,又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用配有專用烤盤的烤爐製成。早就囤好了華夫餅的模具,早就躍躍欲試了,就等著小王子稍微大些,咀嚼能力發展的好些,再給他新增。第一次新增先從小王子喜歡的香蕉華夫餅嘗試,簡單易成功,屬於快手早餐。

用料  

低筋麵粉 100克
香蕉 1根
雞蛋 1個
牛奶 80克
白砂糖 8克

香蕉華夫餅·既簡單又好吃的華夫餅做法的做法  

  1. 1.準備好食材,牛奶建議選擇巴氏防毒的鮮牛奶。

    香蕉華夫餅·既簡單又好吃的華夫餅做法的做法步驟圖 第2張
  2. 2.雞蛋去殼,放入白糖攪拌均勻。

    香蕉華夫餅·既簡單又好吃的華夫餅做法的做法步驟圖 第3張
  3. 3.將麵粉過篩,倒入蛋液中。

    香蕉華夫餅·既簡單又好吃的華夫餅做法的做法步驟圖 第4張
  4. 4.香蕉切一半,用研磨碗搗成香蕉泥。

    香蕉華夫餅·既簡單又好吃的華夫餅做法的做法步驟圖 第5張
  5. 5.麵粉攪拌成糊狀後,放入香蕉泥,倒入牛奶攪拌均勻。

    香蕉華夫餅·既簡單又好吃的華夫餅做法的做法步驟圖 第6張
  6. 6.華夫餅模具雙面刷油。

    香蕉華夫餅·既簡單又好吃的華夫餅做法的做法步驟圖 第7張
  7. 7.倒入麵糊,沒過格子為宜,這個分量剛好夠2鍋的。

    香蕉華夫餅·既簡單又好吃的華夫餅做法的做法步驟圖 第8張
  8. 8.模具放到燃氣灶上,中火轉小火加熱。等2分鐘左右,翻面加熱2分鐘,再翻面,以此類推,待華夫餅成型後,就可以開啟模具,自行決定上色的深淺。

    香蕉華夫餅·既簡單又好吃的華夫餅做法的做法步驟圖 第9張
  9. 9.將烤好的華夫餅,切成小塊,就可以餵食寶寶啦。

    香蕉華夫餅·既簡單又好吃的華夫餅做法的做法步驟圖 第10張

小貼士

a.這種方法屬於快手早餐類,還有方法是加入酵母粉發酵,口感會更鬆軟,更好吃。
b.有關手指食物相關,可以到我的微博@小王子記事簿 看下哈。

TAG標籤:#華夫 #好吃 #香蕉 #