- 每天都徘徊在糾結“睡醒吃什麼”的我,麵條啊麵包啊腸粉啊餃子啊五穀雜糧總有吃膩的一天,而且,常常感覺吃不過癮不夠飽腹。(吃多幾口就膩系列😕)
然而某天,依舊打算隨便買個麵包搪塞隔天早餐的我,居然發現那家麵包分店今天沒賣想吃的芝士培根麵包跟麻薯包。
於是買了包全麥吐司回來,又剛好逛了趟超市,靈機一動又順了瓶“王炸”的芝麻味沙拉汁回來。突發奇想就想自己DIY一個“超級”三文治吃~🌝好像扯遠了,迴歸正題。
做法簡單,食材常見,稍微花點時間,一個新鮮又料足滿溢的三文治🥪就出爐了。新手小白自己做個三文治也不難,只要你會擺了~會包了~會切了~
你需要準備以下材料:👇🏻(下面是我個人喜歡吃的 你們也可按自己喜好放就好 )
用料
全麥吐司/普通吐司 | 2片 |
五穀雞蛋/普通雞蛋 | 1個 |
薰肉片/無澱粉火腿 | 隨意 |
生菜 | 2片 |
番茄 | 2-4片 |
芝士片 | 1片 |
芝麻沙拉汁 | 隨意 |
番茄醬 | 一勺(沒有可不放) |
保鮮膜/三文治包裝紙 | 一張 |
美好一天 從早餐一個【三文治】開始☀的做法
△拿出一片吐司,一面均勻塗上番茄醬(用筷子或勺子簡單粗暴搞定~)
△如圖,一個三文治想要切出來展現得好看,那就是中間線劃過的那條痕跡必須確保都有東西鋪在上面的(這種描述能聽得懂?)而左右兩邊就隨意,儘量平鋪滿整片面包最佳,記住是“平鋪”‼️‼️(也就是不要崎嶇不平)這就要求製作者需要將同種食材的厚度儘可能切得一致。這樣放完才會均勻,才好壓平了切。
△按自己喜好依次放入適量的食材,雞蛋和火腿片要提前煎一下。生菜上再淋點芝麻沙拉汁。
△再拿出另外一片吐司,往上面放入一片芝士片,再往上一步驟做好的所有食材上蓋。
△由於放了太多食材三文治會有點鼓起來,(如圖)記得先把吐司輕輕地壓平,再用保鮮膜緊緊包裹住(這裡注意要包緊一點!待會切了才不會散落掉‼️)麻利一刀切~ △有條件的網購三文治專用的那種包裝紙更好(🤫待會拍照更好看~)
嘻嘻~🥪搞定,在太陽底下拍照真是好看😆(免濾鏡)
🥪🥛🥗作為早餐搭配牛奶喝真的好適合~🍽
△附圖:沙拉汁我用的是這種口味的,超市買的十幾塊錢小小一瓶,雖然價格不算便宜不過真的好好吃好喜歡,平時拿來拌點蔬菜沙拉吃也是很棒~😘每次少量不用太多不然容易膩~ (個人喜好推薦)當然如果你不想加也是可以的。
△這是我第一次做的,料更足,不過感覺切出來沒那麼好看呀(放不夠均勻) 快去動手自己DIY吧~😋😝期待你們不一樣的新作品哦~(🤨下次我要換別的食材做)
小貼士
△吐司建議用全麥的更好吃。(如果單獨啃麵包時我就不愛全麥了😕)
△ 一個管飽,這是我一人份的剛好(大胃王自己隨意加料)兩人食也可以通過多加層肉多加雞蛋然後兩個人一人一半一起分享也是很棒~(不過食材放越多越要注意放平整均勻點,不然待會歪歪倒倒不好壓平又不好包裹住也不好切啊‼️)
△用的五穀雞蛋所以顏色特別金黃特別鮮豔。注意:不是可生食的雞蛋建議還是煎熟點吃比較安全健康哦‼️