用料
| 鹹肉（切片） | 一段 |
| 竹筍 | 2根 |
| 豬油 | 少許 |
| 芥花油 | 少許 |
| 開水 | 適量 |
竹筍燒鹹肉的做法
1）竹筍焯水，撈出瀝乾
2）砂鍋➕芥花油➕豬油，➕竹筍煸炒至變色
3）➕切了片的鹹五花肉煸炒至變色
4）➕開水，大火煮開，小火燉煮15分鐘左右
5）鹹肉有鹹味，無需其他任何調料![竹筍燒鹹肉的做法步驟圖，竹筍燒鹹肉怎麼做好吃 第2張]( "竹筍燒鹹肉的做法步驟圖，竹筍燒鹹肉怎麼做好吃 第2張")
小貼士
* 鹹肉如果太鹹需要提前浸泡去鹽
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竹筍燒鹹肉
食譜館
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