水煮雞蛋平淡無味，孩子不願吃何不嘗試結合雞蛋的營養和牛肉的香嫩？ 配上爽口的醬汁寶寶們一定自己動手吃掉一整盤營養的早餐！
用料
| 雞蛋 | |
| 香腸 | |
| 牛肉 | |
| 麵粉 | |
| 麵包屑 | |
| 鹽 | |
| 胡椒粉 |
【雞蛋肉圓/美味營養兒童餐】難度指數：★★★的做法
雞蛋，香腸，豬肉或者牛肉（按口味選擇），麵粉麵包屑，油
鹽和胡椒粉![「雞蛋肉圓/美味營養兒童餐」難度指數：★★★的做法步驟圖 第2張]( "「雞蛋肉圓/美味營養兒童餐」難度指數：★★★的做法步驟圖 第2張")
煮熟雞蛋
清水煮熟雞蛋全熟：七分鐘以上半熟：五至七分鐘![「雞蛋肉圓/美味營養兒童餐」難度指數：★★★的做法步驟圖 第3張]( "「雞蛋肉圓/美味營養兒童餐」難度指數：★★★的做法步驟圖 第3張")
包裹肉衣
在桌面上鋪一塊塑料薄膜肉剁碎之後調味均勻的平鋪在保鮮膜上雞蛋去殼之後在麵粉裡滾一滾就可以輕鬆的包裹上肉衣![「雞蛋肉圓/美味營養兒童餐」難度指數：★★★的做法步驟圖 第4張]( "「雞蛋肉圓/美味營養兒童餐」難度指數：★★★的做法步驟圖 第4張")
包裹麵粉
準備三碗材料，一碗麵粉，一碗蛋液，一碗麵包渣把肉丸先放在麵粉碗裡包裹麵粉在放在蛋液裡包裹最後裹上面包渣![「雞蛋肉圓/美味營養兒童餐」難度指數：★★★的做法步驟圖 第5張]( "「雞蛋肉圓/美味營養兒童餐」難度指數：★★★的做法步驟圖 第5張")
油炸金黃
放在燒開的油中煎炸至金黃色![「雞蛋肉圓/美味營養兒童餐」難度指數：★★★的做法步驟圖 第6張]( "「雞蛋肉圓/美味營養兒童餐」難度指數：★★★的做法步驟圖 第6張")
享用吧！！
孩子們一定會愛上它的！![「雞蛋肉圓/美味營養兒童餐」難度指數：★★★的做法步驟圖 第7張]( "「雞蛋肉圓/美味營養兒童餐」難度指數：★★★的做法步驟圖 第7張")
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小貼士
｛溫馨提醒｝
請注意製作過程中請注意安全
