用料
花生油 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
糖粉 | 適量(擺盤裝飾用) |
鷹嘜煉奶 | 1勺(喜歡甜可以加) |
牛奶 | 100克 |
糖 | 按個人口味加適量的份量 |
低筋麵粉 | 兩勺 |
水果(你喜歡的水果) | 適量(擺盤裝飾用) |
煉奶煎餅,下午茶的不錯選擇的做法
把雞蛋,麵粉,糖,煉奶和牛奶放盆裡攪拌成糊狀。
平底鍋燒熱放油,用細網篩子過濾倒入麵糊。
小火煎至麵糊凝固狀態翻面繼續煎
再翻面防止煎糊了。煎到中間熟透了就可以了。
出鍋放涼一些,切塊裝盤,放點水果點綴,灑上一層薄薄的糖霜,濃濃的奶香味,甜甜的感覺!好吃又好看的下午茶,帶來愉悅的好心情!對自己好一點,想吃就動手吧😉