手滑買了捷森,身邊沒一個人願意吃……
從今天起每天一個消滅捷森的小技巧,化腐朽為神奇的同時,兼顧營養減脂。
我所有的菜譜都是適量哈,沒那麼精準,自己開心就好,好吃就行
用料
雞蛋 | 1個 |
胡蘿蔔絲 | 適量 |
西葫蘆絲 | 適量 |
肉鬆 | 一點點 |
鹽 | 一點點 |
麵粉 | 一點 |
一人食_消滅捷森→蔬菜餅的做法
巴掌大的小碗,鑔上胡蘿蔔絲和西葫蘆絲,用鹽醃上五分鐘。(擠不擠水分看自己,我就做一個人的,沒擠)
捷森揉碎,雞蛋打進去,加蛋黃那麼多的麵粉,加一點肉鬆進去調味。(加多少看自己啊,因為要控鹽控脂,我只加了一點點。加多了肯定好吃啊!)
攪勻,大面包顆粒壓碎一些。最後的粘稠度大概是雞蛋麵液都粘上去
上鍋,翻個面,一會會就好了。
羊駝🦙吃了都說好!
小貼士
1.如果手抖醃的時候鹽放多了,可以用無紡布(隨便什麼乾淨的布)擠幹水分。和麵糊的時候適當加點水
2.如果喜歡口味重,對減肥沒要求的,肉鬆可以多加,換成辣白菜會更香~
3.一人食,不太注意擺盤…大家見諒……