過年期間新鮮蔬菜一天一個價,大家都會選擇年前多買一些囤在家中。那麼問題來了,蔬菜怎麼儲存才能存放時間更長,並且保證不會壞掉?今天就教大家一個小妙招,蔬菜放10天不成問題~
用料
塑料袋 | 1個 |
布 | 1塊 |
廚房妙招|學會這招過年蔬菜囤10天不用冰箱儲存的做法
蔬菜要買沒有淋水的。買回來不要清洗,晾一下保證蔬菜表面乾爽。
用一塊布把蔬菜包起來,外面再套上塑料袋紮緊,放在避光溫度低的陽臺上,可以儲存10天。吃的時候再拿出來清洗即可。
布可以適當吸水,保證蔬菜表面乾燥,不會腐爛。塑料袋保證整體溼度,讓蔬菜不會失水而太快乾掉。