用料
| 15克油10克蔓，切絲60克 金滑菇，去根部，切段(約4公分)350克 絲瓜，去皮去籽，切條(寬約1.5公分)1 茶匙 鹽1/4茶匙糖1/2茶匙米酒1大匙水 |
滑菇炒絲瓜，幸福便當菜的做法
1 將油和董放入主鍋，以3分/Varoma/速度1爆香。
2 加入金滑菇（或金針菇）和絲瓜，以5分/120℃/速度1拌炒。
3 加入鹽、糖、米酒和水，以2分/100℃/速
度1拌炒，即可享用。![滑菇炒絲瓜，幸福便當菜的做法步驟圖 第2張]( "滑菇炒絲瓜，幸福便當菜的做法步驟圖 第2張")
可以用金針菇替代金滑菇。
![滑菇炒絲瓜，幸福便當菜的做法步驟圖 第3張]( "滑菇炒絲瓜，幸福便當菜的做法步驟圖 第3張")
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滑菇炒絲瓜，幸福便當菜
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