便當菜譜:烤雞翅+壽司+橄欖菜拌包菜
用料
雞翅(烤雞翅) | 4個 |
美極鮮醃料(烤雞翅) | |
白芝麻(烤雞翅) | |
蜂蜜(烤雞翅) | |
橄欖菜(橄欖菜拌包菜) | |
包菜(橄欖菜拌包菜) | |
海苔(壽司) | |
米飯(壽司) | |
香腸(壽司) | |
黃瓜(壽司) | |
醃蘿蔔(壽司) | |
肉鬆(壽司) | |
壽司醋(壽司) | 4勺 |
白糖(壽司) | 2勺 |
鹽(壽司) | 少許 |
白芝麻(壽司) |
烤雞翅便當的做法
雞翅提前一晚用醃料醃製,可在表面劃幾刀或者用叉子叉幾個小洞方便入味
將雞翅擺在鋪了錫紙的烤盤上,放進預熱好的180℃的烤箱烤15分鐘
取出用刷子刷上蜂蜜水(蜂蜜和開水1:1),兩面都要刷上,再給雞翅翻面放進烤箱烤15分鐘,最後撒上白芝麻即可
鍋中倒入適量的清水,加一點鹽,蒜瓣和幹辣椒,包菜手撕成小塊,f放入沸水中焯熟,拌上橄欖菜即可,超簡單~
壽司應該都會做的哦~
幾個小細節分享下吧
1、壽司飯壽司醋和糖的比例2:1,再放一點點的鹽
2、鋪飯的時候在上方留一點空隙不放白飯(鋪的很醜,大家可以儘量鋪平整)
3、放什麼就隨自己喜好吧
4、卷好的壽司用溼潤的刀切開