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自創韓式泡菜魚的正宗做法
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自創韓式泡菜魚,酸辣可口。
03-01
這道菜是我自己琢磨出來的一道菜,在餐館吃泡菜魚的時候突發奇想是否能夠用韓式的泡菜來做魚吃。於是就不斷的實驗,之前的1.0版本是用紅燒魚的方法來做,效果不太好。這次參考了青椒魚的做法。魚肉滑嫩,味道酸辣可口,十分好...
韓式泡菜鍋
11-04
冬日暖胃首選鍋用料泡菜100克豆腐一小塊蝦三隻八帶4只韓式泡菜鍋的做法泡菜切碎油熱後翻炒加泡菜湯加入熱水煮開後加入蝦豆腐丸子八帶焯水最後放入章丘大蔥切碎要多放人少湯沒那麼多濃郁配飯更好喝側臉配米飯湯汁濃郁...
自創菜泡飯
04-24
只有米飯和湯。太慘了有沒有,湯拌飯不好吃,在弄個菜沒心情,試試這個我自創的菜泡飯吧,味道不錯哦……實在話我挺喜歡的,配個鹹菜之類或者單吃都不寡味哦用料米飯適量各種排骨湯、雞湯、鴨湯自創菜泡飯的做法湯的量是飯的1-...
韓式泡菜餅
08-04
韓式烤肉店又一款必備主食,自己動動手其實並不難,趕緊試試吧。我是按照我家人的口味製作,除了泡菜雞蛋以外沒有加洋蔥蒜末香蔥等等,如果喜歡這些的可以自行新增。小貼士———————————————煎餅切記不要先放油...
韓式泡菜飯
04-21
用料辣白菜米飯泡菜生抽,醬油,糖,鹽雞蛋洋蔥韓式泡菜飯的做法將火腿,洋蔥切成丁狀,大火熱油下鍋翻炒至變色,加入一圈生抽加入泡菜,一勺白糖加入米飯後,淋一圈醬油品嚐鹹淡,如果感覺淡可以加入少量鹹鹽。出鍋...
創意泡麵--韓式拌麵
09-27
康熙來了2015年8月10日的主題是泡麵原來還可以這樣吃!就去diy這款韓式拌麵!相信不少朋友試過蒜蓉辣醬拌麵好吃,但是多少有些本邦的感覺。這款韓式拌麵是我理解中的韓式風味!用料任意泡麵適量蒜蓉辣醬適量韓式辣醬適量雞蛋...
韓式泡菜雞
01-08
用料雞肉塊500g泡菜200g土豆2個啤酒200獨蒜1頭蔥段適量韓式泡菜雞的做法鍋洗淨,倒適量油燒熱,下入蒜和雞塊,翻炒2-3分鐘加入1勺韓式辣椒醬,1勺黃豆醬(均為普通湯匙量),和雞肉翻炒均勻後,繼續翻炒至鍋內水分收幹(但注意不要糊哦...
韓式泡菜,
03-25
配料:主料,娃娃菜白菜都可以,輔料泰式甜辣醬,小米椒,蒜蓉,白糖,鹽做法:泰式甜辣醬兩瓶,小米椒剁碎,蒜蓉,白糖,鹽,備用,娃娃菜洗乾淨稍微改一下刀,要不吃的時候太大了,把甜辣醬倒在容器里加入小米椒碎,蒜蓉,白糖根據自己口味加,這個菜是爽...
小鶴自創菜--韓式烤雞胸肉
08-19
翻冰箱翻出來一塊前兩天買的雞胸肉,還剩一半,弄個炒菜吧,沒有配菜,單獨炒雞胸肉還沒嘗試過,思來想去,決定自己發明一個,沿用一理通百理明的真理,這次用韓式辣醬來醃製,以前就用這個醃製過牛肉,味道很不錯,我想雞肉也...
韓式辣泡菜
11-13
娃娃菜5包用料白醋500g.蒜蓉醬500g.白糖800g甜雞醬800g酸梅醬800g韓式辣泡菜的做法淹制2個小時到入調好味味汁淹制24小時小貼士酸辣甜口味...
韓式泡菜
06-15
用料娃娃菜片梨1/2個蘋果1/2個姜適量蒜10瓣鹽適量洋蔥1/2個糖50克泡菜醬適量韓式泡菜的做法想把娃娃菜用鹽醃出水分,大概兩小時,醃到娃娃菜可以任意折騰不會折斷即可準備醬,把蘋果,梨切小塊,蒜子,姜,打成糊,放入辣椒粉,白糖,攪...
韓式辣泡菜
03-06
小磨坊的泡菜辣椒粉委由韓國廠商原裝進口,依照韓國當地的辣度調配而成,香氣厚實、辣度持久。韓式泡菜非常重視口感及入味程度,遵循大師級的配方,醃泡菜時,把粉打細後再醃更入味,口感上也更細緻,泡菜中加入水果和糖,能使辣度更...
韓式泡菜湯
06-11
今天用自己做的泡菜來做一碗泡菜湯喝吧!做法真的特別特別特別的簡單,就是把所有材料放入鍋中煮熟就可以吃了。正宗的泡菜湯應該是加入牛骨湯或者小銀魚煮的高湯,我知道大家肯定平時都沒有準備這些的,所以我這次就直接放了...
韓式冷麵(自創版)
11-28
非正宗的,因為材料缺乏,木有牛肉湯,我用排骨湯替代。木有韓式泡菜,自制了臺式泡菜。也木有冷麵,儘量找硬質一點的鹼面湊合。不喜勿噴哈!用料鹼面墨魚排骨湯泡菜西紅柿蘋果黃瓜雞蛋格瓦斯/雪碧糖生抽鹽醋韓式辣醬冰水韓式冷...
韓式泡菜
04-18
每個家庭都有屬於自己的味道……有一個共同點,那就是媽媽的泡菜最好吃。歐巴問我他做的好吃還是婆婆做的,答案一定是婆婆的,畢竟老人家做了那麼多年,韓國的大白菜和白蘿蔔,辣椒粉也有不同。用料大白菜13個白蘿蔔10個雪梨2...
自制韓式辣醬(無魚露,可醃製韓泡菜)
01-01
根據很多朋友的食譜,綜合了自己的做的心得,得出了菜譜,和大家分享,根據個人口味,用量可以自己調節。用料蘋果11個大蒜100克洋蔥300克生抽2勺辣椒粉40克姜20克糯米粉30克蜂蜜1勺鹽5克梨1個糖30-40克豆瓣醬200克番茄醬50克自...
韓式水泡菜
02-09
每到高溫季節,就喜歡帶著冰鎮的水泡菜去海邊玩水。炎炎烈日下,喝一口酸酸甜甜又涼涼的水泡菜,這種幸福感,只有體會過的人才知道。用料白菜心(斜著切2釐米大小)200克白蘿蔔(切成2釐米大小)200克梨(切片)100克薑汁1茶匙蒜(切片)10克...
自創創新韓式辣炒年糕
10-23
用料年糕條200g洋蔥少許土豆少許辣白菜少許水煮蛋一枚番茄醬少許韓式辣醬少許咖哩塊少許血腸少許自創創新韓式辣炒年糕的做法把土豆,洋蔥,,血腸咖哩塊都改下刀,切成小塊油熱後放洋蔥進去小火煸炒,炒出香味洋蔥出香味後下辣...
韓式泡菜餃
04-23
爽快不油膩,帶有泡菜微辣的口感,很好吃哦。用料牛肉150g北豆腐250g韓國泡菜300g香蔥10g姜5g新鮮香菇40g生抽10g香油10g料酒5g鹽3g胡椒粉3g餃子皮500g韓式泡菜餃的做法準備好所有食材;牛肉剁成牛肉餡,豆腐放入紗布中包緊擠...
自己做簡單韓式泡菜
10-25
每次看韓劇裡的歐巴和心上人一起吃泡菜鍋和泡菜飯,好羨慕ing。好吧,不就是泡菜麼,我自己也可以做。用料白菜1整個蘋果1個梨1個蒜1個姜1塊鹽大量辣椒適量糖1大勺或適量自己做簡單韓式泡菜的做法大白菜洗乾淨,分成一頁一頁...
自創“快手菜”--韓式雞排飯
11-24
最近犯懶,所以喜歡做一些“快手菜”也就是沒什麼難度,有飯有菜有肉,製作時間30分鐘之內的,很適合走小清新想搞點小情調路線的同學們自創“快手菜”--韓式雞排飯這個韓式雞排飯,主要用到了“韓式辣醬”超市裡面都有得賣,不用...
고등어김치찜韓式泡菜燉鮁魚
03-12
用料泡菜半棵鮁魚1條洋蔥半個大蔥半根胡椒粉少許辣椒2個淘米水3碗醬料⬇️⬇️⬇️辣椒粉1勺大醬半勺料酒2勺湯醬油1勺白糖1勺蒜泥1勺生薑半勺고등어김치찜韓式泡菜燉鮁魚的做法切段的鮁魚泡在淘米水裡面加2勺料酒,浸泡30分...
韓式泡菜魚
10-09
用料魚2-3斤韓國辣醬一盒啤酒500ml泡菜適量豆腐3塊茄子適量韓式泡菜魚的做法魚切斷,小塊。進油鍋煸一下。加入一瓶啤酒,韓國辣醬挑半盒放入鍋裡。泡菜切開放入鍋裡,然後依次放入茄子,豆腐,西紅柿等。一鍋慢燉,不需要另外添...
韓式泡菜蟹
01-05
用料韓式泡菜蟹姜蒜紅辣椒韓式泡菜蟹的做法蟹斬成塊,泡菜切成片先放泡菜,再放蟹,姜、蒜、蒸十五分鐘取出放蔥花、辣椒碎熱油淋入...
簡單快手泡菜魚(韓式泡菜)
07-27
這個菜特別簡單,很適合新手,偶然發現這樣做還挺好吃的,吃肉喝湯兩不誤,下飯,很適合下班回家時間緊張的朋友們。忘了儲存成圖了,找了張差不太多的,見諒用料韓式泡菜500克魚一條(我通常用龍利魚,兩片)胡蘿蔔一根西紅柿兩個蔥薑蒜...
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