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手打鮮魷雜蔬湯
10-28
這道湯無比鮮美,自己做的魷魚丸子鮮香無新增,非常美味的選擇。用料鮮魷魚翅一大片豆腐半盒木耳幾朵杏鮑菇一個油菜兩小棵鹽少許手打鮮魷雜蔬湯的做法魷魚翅切條放入料理機,放生抽和鹽打成魷魚泥做一小鍋水,水開把所有菜倒...
手打鮮檸七冰菌菌🧊 7 up au citron frais
01-11
暴打新鮮香水檸檬🍋出濃汁,加入bifido乳雙歧桿菌和dophius嗜酸乳桿菌促進腸胃蠕動,再加入🧊冰爽7up做成一杯喜氣泡咕嘟咕嘟酸甜奶味濃郁檸檬水💫用料檸檬半個冰塊隨意塊7up1瓶乳酸菌飲料1小瓶一個杯子對一個搗錘非常重...
幹煎手打鮮蝦餅
04-06
手打蝦餅,鮮嫩的讓你無語言表。用料鮮蝦1斤黑胡椒1勺料酒1勺鹽5克雞蛋1個白糖適量香蔥適量橄欖油適量白醋3滴澱粉2勺五香粉少許幹煎手打鮮蝦餅的做法鮮蝦洗淨瀝乾水備用。用自己的五指山純手工剝去蝦殼。在菜板上用刀...
清炒超鮮海鮮菇不鮮你打我
08-16
用料海鮮菇1包油少量糖同上料酒生抽/老抽鹽清炒超鮮海鮮菇不鮮你打我的做法海鮮菇洗淨,分成獨立的一個個小蘑菇。鍋裡少量油後下蘑菇,加入上述調料調好的汁。小貼士湯和料酒是靈魂,對不起就是這麼不走心沒有步驟圖哈哈哈...
海鮮打邊爐
06-02
春節後和朋友們第一次在家裡聚餐用料澳龍螃蟹扇貝等海鮮打邊爐的做法首先洗乾淨擺盤把海鮮們安排的明明白白放那開酒醒酒鍋底完美弄好開鍋蓋刷起來火要旺這次買的破木炭不太好一屋子煙讓我們乾杯……太好吃了回顧一下...
三鮮打滷(津味)面
12-16
每次煮完鹽水蝦(白灼蝦)後,剩下的湯味道非常鮮美,但是一般利用率不高,扔掉可惜了。在我們家,一般都會用來熬製三鮮打滷麵的滷汁,因為家人多為天津人,所以做法屬於天津味道。用料黃花菜5克香菇6-8朵木耳3朵五花肉25-50克雞蛋1...
周打海鮮燴
04-25
海鮮雜燴一鍋端熱乎乎香噴噴特別滿足用料洋蔥半個小米粉/杏仁粉10克黃油10克奶油10克高湯/杏仁奶100ml-150ml三文魚鱈魚紅蝦/黑虎蝦扇貝蘆筍白綠菜花孢子甘藍胡蘿蔔口蘑番茄周打海鮮燴的做法用油吧洋蔥炒香,加入麵粉,生...
鮮蝦梳打
09-28
用料梳打餅紫甘藍沙拉醬蝦鮮蝦梳打的做法把紫甘藍清洗好,剁碎往紫甘藍碎拌入沙拉醬,攪拌均勻備用。把蝦取出蝦線後,燒一鍋水,燙熟剝蝦殼往梳打餅上新增紫甘藍沙拉最後再把蝦放上頂端。開吃!...
鮮果蘇打水
09-29
用料檸檬1獼猴桃1冰塊適量鮮果蘇打水的做法準備好食材把檸檬跟獼猴桃(去皮)切成小塊把氣彈放入向葵氣泡水機裡在防爆氣瓶裡倒入礦泉水,(親,水誰你們自己放哦,只要不超過水位線就可以哦),然後親親一按,蘇打水就完成了哦等洩壓...
鮮檸生打椰
12-31
滬上阿姨的鮮檸生打椰最近超🔥啊,感覺很多測評號都在推。研究了一個自制版用料超足,椰子味更濃郁,夏日解暑必備冷飲。⛱️🍹我的杯子是Kinto430ml的啤酒杯。用料香水檸檬4片冰塊幾塊椰漿250ml椰子水100ml糖漿15ml鮮檸生打...
三鮮打滷
03-01
老爸做的三鮮打滷撈麵味道絕了,記錄下來有時間自己練著做用料油、香油花椒、大料澱粉雞蛋木耳、麵筋、黃花菜、香乾蝦仁、肉三鮮打滷的做法將油和香油混合燒熱放下花椒、大料煸香後撈出.隨後將蔥放入煸香後依次放入姜...
(小美版)打發鮮奶油
01-25
我就是懶,我不想搬那麼重的廚師機,聽說小美可以打發奶油,我想試試……用料奶油400克(藍風車)冰糖粉40克(有小美了誰還吃白砂糖呀)(小美版)打發鮮奶油的做法主鍋插入蝴蝶棒,加入鮮奶油,加冰糖粉,奶油和糖粉的比例是10:1(沒有冰糖粉可...
海鮮焗打糕
02-19
用料手指年糕130+克黑胡椒碎適量白葡萄酒10克鹽適量蝦仁20克青口貝20克魷魚卷20克韓式辣椒醬15克洋蔥20克番茄汁15克雞粉(雞精)適量油適量黑芝麻適量海鮮焗打糕的做法海鮮洗淨加工改刀。手指年糕和各類海鮮分別焯水煮熟...
朝鮮打糕
07-27
童年是在東北度過的,離朝鮮比較近,國小門口有個老爺爺冬天總是推著一輛小車賣朝鮮打糕,冬天吃打糕冰冰的,軟軟黏黏的糯米配上細膩的黃豆粉。不像現在在市面上吃到的打糕味道那麼張揚。這是童年的味道。後來離開東北,再也沒...
鮮打橙汁
09-11
用料橙2個水100克鮮打橙汁的做法準備兩個橙子去皮,對半切30秒速度10打碎加入100克純淨水,10秒速度3混合可以做兩杯量等於把全部的纖維也都喝掉了。...
鮮洛神花茶(蘇打)
01-12
用料鮮洛神花冰糖蘇打水(聖培露)鮮洛神花茶(蘇打)的做法新鮮洛神花洗一洗摘出外面的瓣,去除裡面的核放進養生壺裡加冰糖按花茶功能煮煮好倒入一些蘇打水(聖培露)洛神花蘇打done🍹...
三鮮打滷麵
11-25
麵包機和麵的時候,剛好準備打滷用的料,全是比較快手了。這麼冷的天,就適合吃熱騰騰的面。好像每家對三鮮的定義都不一樣。用料木耳10朵蝦仁50克胡蘿蔔半根西葫蘆四分之一個蔥四分之一根蒜4瓣姜3片十三香2勺澱粉3勺生抽2...
打發鮮奶油
03-31
2020.4.17用料奶油300克細砂糖30克打發鮮奶油的做法放入奶油和糖,插入蝴蝶棒,設定3分/速度3打發揭開蓋子,注意觀察,打發到想要的狀態即可停止時間不固定...
海鮮打滷麵
05-04
家在海邊是多麼幸福~做這道菜的必勝法就是海鮮一定要新鮮!用料蝦20只青口貝10只扇貝10只生抽3勺老抽1勺香菜適量薑末適量麵條2人份雞蛋1只澱粉適量海鮮打滷麵的做法海鮮洗淨蒸熟,去殼。麵條煮出來,浸冷水瀝乾。晾著。鍋...
鮮蝦打滷麵
01-02
用料鮮口蘑100克手擀麵400克水發黃花菜20克水發木耳20克雞蛋1個蝦仁150克雞胸肉一塊(約200克)黃瓜半根蛋清15ml,醃肉料鹽5-6克黃酒10ml,醃蝦料澱粉1小勺,醃蝦料植物油10ml,醃肉料白胡椒粉1小撮,醃蝦料水澱粉適量蔥薑蒜末各一...
醃篤鮮 開啟春天的方式 鮮掉眉毛
11-10
都為手機隨拍偶爾記錄美食生活需要儀式感每年春季開啟的方式都是醃篤鮮今年來的晚一點但是沒有缺席用料春筍7根鹹肉300克薑片5片料酒6—7勺五花肉300克百葉結一大把青筍一根醃篤鮮開啟春天的方式鮮掉眉毛的做法最好的...
雙莓鮮打奶
09-09
草莓、桑葚,鮮奶果汁用料草莓8-10粒桑葚8粒鮮牛奶1盒250ml煉奶少許隨量雙莓鮮打奶的做法草莓洗淨,去頭切半放進攪拌器中。加入少許煉奶,減輕水果的酸味,按個人喜好調節。倒入鮮奶,蓋上蓋上開始打果汁。看到草莓和牛奶混合...
韭菜打滷麵——鮮~
12-24
2020春節防控疫情期間,工作需要,來回穿梭在村裡安排各種疫情防控事項,路上看到有賣韭菜的,果斷買啊!也有很多菜農的蔬菜滯銷,都是農戶自家種植,量不大大企業不收,賣又賣不了,祈求疫情早日結束…用料雞蛋2個生抽1圈蔥花一小撮水...
海鮮周打湯
07-31
用料土豆個海鮮周打湯的做法。小貼士。...
鮮味十足的打滷麵(鮮蝦韭菜)
12-06
最近的疫情太可怕了,天天在家呆的發慌就研究各種美食,冰箱裡還有年前屯的大蝦,想著拿來做鮮蝦面最好不過了!用料大蝦5只(我的蝦比較大,小的要多用幾隻)韭菜一小把蔥姜適量花椒適量鹽5克橄欖油(其他油也可以)適量雞蛋手擀麵適量...
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