泡芙無黃油版的正宗做法

材料簡單的美食ฅ՞•ﻌ•՞ฅ用料【泡芙皮用料】低筋麵粉50克雞蛋2個糖1克牛奶85克玉米油35克【奶油夾心用料】淡奶油100克砂糖10克泡芙（無黃油版）的做法將植物油和牛奶、砂糖倒入鍋內，開小火煮沸。關火立即倒入低筋麵粉，...

用料低筋麵粉60克水110克白砂糖5克鹽1克雞蛋2個玉米油50克小泡芙（無黃油）的做法準備材料，將水，玉米油，白砂糖，鹽倒入鍋中加入低筋麵粉，迅速攪拌到鍋底起一層膜兩個雞蛋攪散，分次加到麵糊裡，每次都要攪拌均勻擠入烤盤，烤箱提前預...

為本人制作甜品的記錄，不用於推薦別人製作。因為封面不能為空，所以隨便找了張圖用料2鍋小烤箱低粉120克黃油80克水200克鹽2克雞蛋4個糖20克泡芙皮（無黃油）的做法低筋麵粉備用，黃油、鹽、水、糖加入奶鍋中，中火加熱至沸騰時...

(沒有裱花嘴，所以我用勺子做的，造型醜了點)家裡奶油吃不完，雖然沒有黃油，但是特別想試試泡芙，沒想到沒有黃油也一次成功，媽媽說比買的還好吃，按照我的步驟做，保證一次成功，而且超級好吃，有不懂的可以作品下留言，看到後一定回覆用...

泡芙是當前非常火的一種零食，它製作簡單，不易失敗，香甜可口，看電影（追劇）必備，深受大家喜愛。是烘焙愛好者必會的甜品。用料雞蛋2～3個水60克低筋麵粉75克牛奶50克鹽1克白砂糖10克玉米油55克新手必備泡芙（無需黃油）的做法先將，牛...

黃油用完了，找了點別的代替下。成果不錯哦(´-ω-`)話說做完之後才想起來寫個方子共享，所以過程沒圖，下次一定補上有問題歡迎留言，我看到的話一定回答(*￣︶￣*)我不會告訴你封面其實是吃剩下的長的沒有其他的好看的用料牛奶150...

疫情期間家裡材料比較有限，黃油沒有了，用植物油代替也非常好！用料牛奶（或白開水）120克低筋麵粉80克植物油（玉米油葵花籽油等無味的都可以）40克雞蛋2.5個左右鹽1克（一點點就行）糖1克（一點點）動物奶油（淡奶油）150克白糖20克簡易泡芙（...

該泡芙做法原配方學習於Sammy愛烘焙。好方子，感謝。製作簡便，味道也很好，一次成功。分享一下我自己的製作過程和成品~以及我的烤箱大小、溫度、時間供參考哈。這個分量，我42L的烤箱，烤了兩盤。烘焙愛好者，邊學邊分享，不足之...

第一次試驗泡芙皮，先用少量的試一下，很成功，裡面完美的大孔，直接用裱花袋剪小口擠的。此方主要目的是記錄配方量，其他步驟參考別人的方子做的用料雞蛋偏小個1個低粉最好，這次用的普通麵粉30克玉米油13克糖5g鹽0.5克水50克酥...

想吃泡芙，但是家裡沒有黃油也沒有奶油，就想著做這個，抱著試試的態度，沒想到真的成功啦，太開心了，和大家分享這個配方，吃到甜甜的泡芙，心情開心一整天！大家都快做起來吧。用料泡芙水120克糖15克玉米油40克鹽0.5克低筋麵粉80克雞...

用料中筋麵粉100克色拉油/大豆油88克水188克鹽2克雞蛋（大）3個（約150-160克）無糖無黃油小泡芙的做法水，油，鹽大火加熱至沸騰。烤箱預熱190度。倒入秤好的麵粉，關火。快速攪拌均勻無干粉。繼續一直攪拌到不燙手。雞蛋打散。分...

可烤3盤用料低粉150g水250g植物油100g糖15g雞蛋6個泡芙陷：奶油170g糖20g無需黃油的奶油泡芙的做法在奶鍋裡放水、糖和植物油，開中火，不斷攪拌，使油和水儘量融合，沸騰後倒入麵粉，轉小火，快速攪拌，使麵粉和水充分攪拌，待麵糰不粘...

用料酥皮低筋麵粉100g/33.3g砂糖30g/10g黃油36g/12g泡芙低筋麵粉105g/35g牛奶170g/57g玉米油45g/15g鹽（可省）1g/0.33g砂糖(可省）9~15g/3～5g蛋液144g/48g融化黃油版酥皮泡芙的做法酥皮：黃油隔水融化冷卻至室溫（可以在冷卻後...

又鬆又脆，作為平時的小零食，點心，大人小孩都很適合吃。自己做的無新增，寶寶放心吃。用料水150克無鹽黃油80克低筋麵粉120克糖粉10克鹽1小撮雞蛋3個（150克左右）純手工黃油泡芙無新增小美版的做法將水，黃油，鹽和糖放入主鍋，5分鐘...

想吃泡芙，家裡有沒有黃油的集美們，不用擔心，這個方子是根據君之老師的黃油方子變換來的，做過好多次，成品的效果跟黃油版的差不多，外皮酥脆香濃。想玩烘焙的小夥伴們再也不用擔心家裡配料不全啦，撒花ing。餡料有淡奶油的話最...

這款鬆餅一直很想嘗試，總是因為這個那個原因沒做，昨晚上心血來潮就搗騰了一次，配了點奶油和水果，只可惜造型不夠滿意……下次繼續努力啦！用料雞蛋2個牛奶20克低粉40克糖20克黃油15克水適量淡奶油100克糖8克水果少量無油無...

用料酥皮：紅曲粉5克食用油30克糖粉15克低粉80克泡芙：鹽1克低粉150克水250克植物油100克糖10克雞蛋6個泡芙餡：淡奶油500克糖25克草莓5個紅絲絨奶油草莓大泡芙（無黃油版）的做法酥皮部分食材全部加入拌勻，先放一旁。鍋中加水，油...

搬運自油管HidaMariCooking的ChouxauCraquelin:CreamPuffs被它的泡芙糊配方吸引，只用了很少的黃油哇～配方可做9個（我超愛的檸檬凝乳：做好的檸檬凝乳+淡奶油一起攪打，就是檸檬鮮奶油餡，酸酸甜甜的超愛啊！！做泡芙會遇到的各種問...

腦殼發熱折騰起了泡芙，依稀記得很多年前做過，但因為黃油太多，擔心長肥，於是這些年都沒有做，那天娃說想吃泡芙，突然勾起我的回憶…於是各種借鑑和吸取經驗，有了現在這個版的泡芙，個人感覺很符合我的口味…這個量可以擠一盤，大小...

此款不是脆脆的，是軟軟滴，沒牙的寶寶也能吃，雖然我家已經開始長小牙牙啦…用料水60克奶粉10克（可不放）寶寶油8克低筋麵粉（普通麵粉也可以）30克蛋黃兩個（一週歲以上可以換一個全蛋）【無蛋清無黃油版】軟軟滴萌萌噠寶寶小泡芙手...

用料玉米油80克低筋麵粉160克鹽2克糖2克牛奶240克雞蛋5個無黃油版玉米油泡芙的做法牛奶，玉米油，鹽，糖放鍋裡。小火煮沸，煮沸後放入低筋粉關火攪拌。攪成麵糊放涼，少量多次加入雞蛋液攪成這樣，拿起筷子呈三角放進裱花袋，擠到...

黃油成本太高新手可以試試用橄欖油代替，味道也很好，不會太膩。材料都準備好了以後才發現裱花袋只剩一個了，用的保鮮袋代替的，所以樣子不太好看，我這個方子一共做了12個，因為烤箱太小不適合做太多用料雞蛋3個水187.5克低筋面...

因為個人原因不喜歡吃黃油，再就是感覺孩子吃多黃油也不太好就給孩子研究了這個無黃油版的用料雞蛋3到4個牛奶120克低筋麵粉80克糖少量克鹽少量克無黃油泡芙的做法因為二胎比較小，中間圖片有的忘記拍攝，但是詳細步驟如下，1...

讓泡芙膨脹起來的其中一樣很重要的材料就是牛油了，少了牛油泡芙就很難成功了，那麼無油脂系列就不能夠做泡芙了嗎？答案：可以，那樣可以取代牛油的材料就是糯米粉。而且味道和口感都絕對不會輸給真正的泡芙。可能比普通的泡芙...

泡芙好吃，可是外面賣的光皮就已經濃濃的黃油淡奶油，更何況裡面打發淡奶油的餡…肥肉在向你招手呵呵呵…自己做少油的泡芙皮，用全蛋和牛奶做餡，加上一點橙皮橙汁，清新的感覺就呼之欲出啦～很輕盈而且負擔低的解饞食物哦～用料雞...