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姜蒜燜紅杉魚
01-27
我燜得比較幹身,用來配白粥,剛好~用料紅杉魚3條姜2片蒜2瓣生抽2勺鹽5克姜蒜燜紅杉魚的做法魚洗乾淨,瀝乾水,用鹽醃一下把鹽洗掉,瀝乾水分把鍋燒乾,熱鍋冷油(這樣魚才不會沾鍋),把魚放進去煎,一面煎黃,輕微晃動鍋,魚會動就是煎好了,...
金線魚,紅杉魚
08-03
感覺這魚都還在叫媽媽,還是這種魚就只有這麼大,海魚刺少,每次碰到有賣都要買點做給家裡的小朋友吃!用料魚3條,比較小鹽一點點料酒來一點蔥薑蒜來一點金線魚,紅杉魚的做法買魚的時候攤主收拾好了,回家自己再衝洗乾淨蔥姜料酒...
生煎紅杉魚
10-16
煎魚是一門技術活,要麼就是魚肉全散落,要麼煎糊,要麼煎了魚身中間不夠熟…用料魚兩條姜四片鹽20克油100克生煎紅杉魚的做法紅杉魚一般最喜歡和常做法是生煎,那麼要怎樣煎得好看。首先魚一定要新鮮,新鮮看魚眼亮冠,魚鰓鮮紅...
簡單又美味的,潮州普寧豆瓣豆瓣醬煮紅杉魚
09-30
用料豆瓣醬2勺紅杉魚2條油少許姜3片簡單又美味的,潮州普寧豆瓣豆瓣醬煮紅杉魚的做法新鮮紅杉魚處理乾淨鍋中油,加薑片,煸一會放入魚,小火慢煎翻面,繼續煎選普寧豆瓣醬加入兩勺豆瓣醬,加入一點點開水,中火燜蓋鍋蓋,燜煮五分鐘,...
紅杉魚燜豆醬
11-17
用料紅杉魚3條豆醬,蔥,姜少許紅杉魚燜豆醬的做法先將魚洗乾淨放在盤上瀝乾水。把蔥和姜洗好備用。豆醬也準備好!料準備好後,起鍋熱鍋。熱鍋後下油,首先下姜熱油,再把魚下鍋炸(火不要太大,由中到小),不要太快翻動魚,不然魚皮會掉...
番茄燜紅杉魚
11-25
酸酸甜甜,孩子最愛吃用料姜沫紅杉魚(小)5條番茄(小)5個鹽糖檸檬汁油蒜沫番茄燜紅杉魚的做法紅杉魚用鹽醃製好,用平底鍋煎至兩面金黃待用番茄切碎,也可以用果汁機打碎。熱鍋入油,爆一下姜蒜,放入番茄碎炒一會加一些水煮開,然...
番茄南瓜紅杉魚湯
03-16
不要以為是黑暗料理哦,其實超級好味而且對女生和小朋友特別好~用料紅杉魚西紅柿南瓜姜番茄南瓜紅杉魚湯的做法紅杉魚看大小,我這個是迷你型的,普通大小的買兩三條就夠一家四口喝了生薑削皮後直接拍扁就好,如果想湯更辣一...
電飯煲 | 貓飯「紅杉魚」
09-18
單單是貓飼料並不滿足於貓咪的營養平衡哦☺定期做做貓飯讓貓咪多吃點新鮮蔬菜特別是肉類很有必要噠貓飯也很簡單易做用電飯煲一蒸一混就搞定動手吧用料豬肉沫少量紅杉魚一小條生菜一小瓣剁碎軟飯3勺電飯煲|貓飯「紅杉...
芹菜焗紅杉魚
09-09
用料芹菜半斤蔥3根(隨意)姜一小塊切片紅杉魚若干條,鍋鋪面即可朝天椒隨意芹菜焗紅杉魚的做法芹菜、蔥切段,薑切片。均勻鋪在平底鍋裡。紅杉魚正反面撒鹽,放入鍋內。鋪著放,不要重疊。蓋鍋蓋,開中火,有蒸汽上來轉小火焗。大概...
沒有醬油的香煎紅杉魚
07-22
偶爾看到大潤發的紅杉魚打折,想起來從英國回來後就很久沒有吃魚了,這次買兩條就試試吧~老規矩,兩條紅杉魚是我晚飯的食量哈,每條大概有我兩到三隻手指粗~大家可以適量增減食材~用料紅杉魚2條鹽少許油少許克姜五六片沒有醬油...
紅燒紅杉魚
03-18
作為一條優質海魚紅杉魚肉質細嫩,鮮味滿滿完全經得起蒸、煎、燜、煮的各種考驗屬於亂做亂好吃的典型用料紅杉魚3條油適量蔥2根(切段)醬油適量冬菜適量(只需一點)紅燒紅杉魚的做法買回來的紅杉魚處理後,洗淨,鍋內下少許油將紅...
普寧豆醬燒紅杉魚
05-11
普寧豆醬鹹鮮帶甘,有天然的黃豆香味,第一次嘗試,滿滿的驚喜。用料紅杉魚兩條約350g普寧豆醬50g鹽兩小勺食用油20ml香菜,蔥白,紅辣椒一根,兩段,半條普寧豆醬燒紅杉魚的做法紅杉魚處理乾淨,抹薄薄的一層鹽所有材料洗乾淨備...
【香煎椒鹽紅杉魚】肉質鮮美無小刺,煎著吃更香
11-13
紅杉魚肉質鮮美,沒有小刺,適合老人和小孩吃。紅杉魚有多種做法,如清蒸、紅燒、煎等,我家更喜歡煎著吃。用料紅杉魚4條(500克)薑片5片料酒1勺鹽1勺椒鹽1勺香菜1根【香煎椒鹽紅杉魚】肉質鮮美無小刺,煎著吃更香的做法紅杉魚處...
紅杉魚
03-03
很漂亮的紅杉魚,做法記錄一下。用料魚1條蔥1根姜2片蒜3瓣料酒1勺生抽1勺醋1勺砂糖5克鹽適量紅杉魚的做法紅杉魚,洗乾淨,斜幾刀,放鹽鹽一下。煎一下,時間稍微長點。加入蔥花,姜,蒜,辣子。調一碗汁:生抽,料酒,醋,砂糖。倒入料汁,加...
雪菜紅杉魚
04-14
雪菜黃花魚是非常有名的江南菜,沒有買到黃花魚,就用紅杉魚替代了,雪菜其實不需要放這麼多,稍微放一些提味道即可,不過我們都特別愛吃雪菜,所以加量了,大家按個人喜好放,這個菜特別下飯,他們倆湯都沒有放過,直接撈飯,非常開胃。用...
香煎海魚~煎紅杉魚
03-05
海魚有種特殊的味道特別重的海腥味對於來自內陸小城市的琳達一直不是特別喜歡吃海魚UU哥是個例外一天一條海魚是標配不明白的是娃怎麼還那麼苗條呢!琳達住在深圳周邊朋友廣東的多家常菜無所謂正宗家人喜歡吃就是最好的...
番茄紅杉魚
03-06
番茄有抗氧化的功效,吃魚會聰明。所以,這道菜就是傳說中的越吃越漂亮,越吃越聰明的菜了!哈哈哈哈…我認真點吧!小時候,我很討厭吃魚,討厭魚的腥味,討厭魚的骨頭。但是曾祖父第一次給我們做這道魚的時候,我就被折服了……直接愛...
香煎紅杉魚乾
07-18
等待了三個月,8月中我們海南終於開海啦,漁船都行動起來了。我們在文昌清瀾海域現捕各種海產品。今天說一下紅杉魚,一上岸我們就放鹽醃製,在屋頂陽臺享受海南的大太陽晒成紅杉魚乾。海南的大太陽很晒,蒼蠅都不敢出來,我們很...
香燜紅杉魚~超下飯做法
10-22
紅杉魚(又稱紅三)是南方市場常賣的一種鹹水魚,肉質豐厚,沒有腥味,做法也多樣~可用來清蒸、幹煎、燜煮或煲湯,肉質也算嫩滑,若用來蒸時不用刮鱗,連皮清蒸,熟後才撕開外皮,吃起來原汁原味、鮮甜嫩滑;若用來煲湯,最好先煎至金黃,才配合...
健身【港式紅杉魚湯】
08-20
這個菜譜是個建寧公主劉玉翠女士學來的,食材裡有土豆和胡蘿蔔還有番茄,連主食都可以省略,可以說營養非常全面完全一道湯滿足所有。另外魚肉脂肪含量低,蛋白質豐富,少老幼皆宜~尤其適合健身和熱愛運動的人士,煮了幾次覺得味道...
豆豉蒸紅杉魚
11-20
用料紅杉魚,姜,蒜頭,豆豉,油,蒸魚豉油豆豉蒸紅杉魚的做法今天菜市場有小條的紅杉魚,把魚處理乾淨。蒜頭和豆豉稍微剁碎一下。薑片鋪在魚底下,蒜蓉和豆豉鋪在魚上,倒適量油和蒸魚豉油。水滾蒸八分鐘即可。...
番茄煮紅杉魚
04-08
食平DD用料紅杉魚西紅柿番茄煮紅杉魚的做法拿鹽和胡椒粉醃製下,然後兩面煎熟魚眼變色就可以翻面煎好,撈出炒番茄放糖鹽蕃茄醬加點水調勻,倒進去。加蔥段,收汁。澆汁...
8分鐘~清蒸紅杉魚🐠
11-14
想吃魚又不想費力煎魚🐠,那就清蒸吧用料紅杉魚2條姜蔥蒜適量醬油3勺辣椒適量香菜適量8分鐘~清蒸紅杉魚🐠的做法紅杉魚用鹽水洗淨,薑切片,塞魚肚裡,擺盤,大火蒸熟(約6分鐘)蔥蒜辣椒切碎,熱油鍋,放入蔥蒜辣椒,醬油,小火翻炒20秒1⃣...
蒜香紅杉魚
12-31
超級簡單的懶人做法用料紅杉魚鹽花生油大蒜蒜香紅杉魚的做法紅杉魚洗淨下鹽醃製20分鐘備用大蒜剁成蒜蓉備用平底鍋下油五成熱放入紅杉魚小火煎至一面金黃下蒜蓉翻面,把另一面煎至金黃裝碟即可小貼士大蒜根據自己的口味...
紅燒紅杉
11-20
第一次做紅燒魚,處女作,還算成功用料紅杉(小)兩條姜適量小蔥,香菜各1棵料酒適量鹽適量糖適量醬油適量紅燒紅杉的做法魚清洗乾淨,用鹽擦兩面,加些料酒醃半小時薑切片,蔥跟香菜切斷備用魚醃好後再清洗一遍,用紙巾吸乾表面水份,...
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