歡迎來到食譜館!
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
當前位置:
食譜館
>
流沙的正宗做法
>
列表
糖水|姜撞奶雙皮奶牛奶方磚流沙糖不甩
07-08
原諒我只是一個玩具,只會分享不會做菜~感謝關注~用料玩具50g有趣的靈魂500kg雙喜老鋪一家糖水|姜撞奶雙皮奶牛奶方磚流沙糖不甩的做法流砂糖不甩姜撞奶牛奶方磚吃完糖水會變得甜蜜蜜喲~小貼士座標:上海店名:雙喜老鋪(人廣店)地...
簡易版流沙餡兒
01-28
每次去茶餐廳必點"流沙包"這幾天就研究了流沙餡兒,發現發現其實並不難。材料只有黃油,鹹蛋,糖,奶粉還有吉士粉。吉士粉的作用就是增香,裡面含有香料,食用香精,穩定劑等。為了方便還有消耗奶粉,就沒加吉士粉。不過這流沙餡兒真...
流沙湯圓手抓餅
12-08
用料手抓餅2張湯圓4個牛肉丸(豬肉丸,墨魚丸,魚蛋,魚腐)4個流沙湯圓手抓餅的做法手抓餅解凍湯圓不需要解凍1張手抓餅切4片湯圓放中間,手抓餅包住搓成圓○放平底鍋小火🔥煎6面金黃翻面煎小火煎6面金黃,裡面的肉丸,和湯圓都能熟...
流沙黑芝麻棗泥松子湯圓
10-08
先是做了棗泥餡,不愛單吃,然後想到加芝麻餡做成湯圓。加了松子很香。用料糯米粉250克熱水適量流沙黑芝麻棗泥松子餡適量流沙黑芝麻棗泥松子湯圓的做法糯米粉加入少許熱水,用筷子挑成絮狀,再繼續加熱水,逐漸揉成麵糰。糯米...
鹹蛋黃流沙吐司🍞
03-07
👩🏻🍳媽媽很忙的📒:面料:高粉520g、鹽8g、砂糖40g、M雞蛋1個、水190ml、黃油52g、酵母粉5.2g;餡料:鹹蛋黃8個、細砂糖60g、黃油80g、奶粉40g、牛奶48g。一次發酵時做餡料:鹹蛋黃蒸熟壓碎放涼,軟化黃油加細糖打發,兩者混合...
無油流沙紅豆包(高壓鍋紅豆餡)
12-07
可做8個包子用料麵糰中筋麵粉170克全麥粉30克鮮酵母6g糖5克水105克紅豆餡(沒有健康困擾的可以加一塊黃油更香紅豆100克赤鮮糖醇40克奶粉15-30克鹽1撮無油流沙紅豆包(高壓鍋紅豆餡)的做法鍋里加水放入紅豆煮沸至湯水呈褐...
麥香流沙球
01-10
很好吃的一款甜點,大家可以試試看。用料三象牌糯米粉300克糖90克水230克澄面90克沸水75克豬油150克麥香流沙球的做法糯米粉和糖攪拌均勻澄面要用白鶴牌的方子裡的沸水75克,最好是多燒一些水,然後衝到澄面裡的時候稱一下,...
小美版流沙奶黃陷
07-22
從用了小美開始,每天都喜歡做不同的料理。做金沙奶黃陷是因為中秋佳節降至,用自己熬煮的餡料也更加新鮮健康,想為家人、朋友做出更加美味的點心。用料鹹蛋黃10個雞蛋6個冰糖粉120克黃油75克牛奶120克淡奶油120克低筋麵粉...
流沙菠蘿包
10-09
菠蘿包,流沙包,廣式點心中的經典。在家附近吃到的流沙菠蘿包更是兩種美味融合出的超級極品!!咬下去,酥脆的皮,鹹香的流沙,簡直好吃到炸!快來試試吧~參考了別的菠蘿包和流沙餡的做法~用料流沙餡鹹蛋黃60g奶粉30g吉士粉30g黃油3...
流沙蘋果派蛋糕
07-04
把蘋果派和爆漿蛋糕相結合是一種什麼味道?突然特別想試一下結果味道意外的甜美😄有種吃流沙包的感覺蛋糕表面香香脆脆、內裡像流沙般的爆漿液體綿軟糯香再結合蘋果的酸酸甜甜,真是一道不錯的下午茶甜點此方子適用於6寸...
原味流沙炒苦瓜
12-07
用料烏醋1/4匙苦瓜600g鹹蛋黃4粒蔥花適量蒜末適量薑末適量牛頭牌原味沙茶醬1大匙糖1/4匙原味流沙炒苦瓜的做法苦瓜挖取中間籽核及網膜層,瓜肉切1.5公分四分小丁,下滾水鍋汆燙一下撈出,可降低苦味將1大匙沙拉油放入鍋中預...
流沙黑芝麻湯圓餡So Easy!(椰子油版)
10-10
老家有大年七年級吃湯圓的習慣。現在遠在海外,只能自己動手做了。豬油就別想了,沒有。不過鴨油、鵝油、黃油、椰子油之類可以作為豬油替代品的油類倒是挺常見。我嘗試了幾次,感覺還是椰子油味道最好。另外,為了讓湯圓餡口感...
流沙餡
03-07
用料蛋黃4個黃油液20克糖粉20克牛奶15克奶粉12克流沙餡的做法攪拌...
流沙香薯湯圓
10-23
用料糯米粉天目山小香薯細砂糖橄欖油流沙香薯湯圓的做法糯米粉中倒熱水,和成光滑麵糰蒸天目山小香薯,蒸熟後去皮用勺子碾碎,加入白砂糖和適量油攪拌均勻揪一小坨麵糰捏成稍薄的圓餅,裹住小香薯泥,捏緊封口搓成球水沸後扔進...
黑金流沙麵包
02-16
在香港茶餐廳吃了以後念念不忘,回來自己研究做成了麵包款,高筋粉相對營養高,而且冷卻以後也相對柔軟,中筋麵粉要做鬆軟需要泡打粉,所以改款為麵包🎈注意🎈:我揉的麵糰一半包了豆沙餡,如果都想包流沙,就將餡料增加一倍,也可以面...
黑芝麻餡不流沙包子
04-01
上週搗騰了幾個小豬奶黃包就想著本週要進步一點點,弄個流沙包試試。剛好早上主廚給我蒸了份南瓜,想來配黑色餡才夠炫。嗯!黑芝麻流沙餡包子吃起來😋,蒸包子的檔順手燙了個黑芝麻餡糖餅,先充下飢,因為一下班就開始搗鼓飯也木...
流沙餡,失敗
11-14
用料鹹蛋黃12個,140克澄粉120克奶粉50克麵粉或則低粉50克白砂糖或則糖粉200克奶油240克-270了椰漿180克雞蛋450克,雞蛋太多,150克應該就可以流沙餡,失敗的做法蛋黃白酒泡一下180℃烤箱烤10分鐘微碾碎全部配料放碗,在放入料...
光滑圓潤Q彈青團(花生芝麻流沙餡)
03-12
今年才第一次開始做青團,做了兩次,調整了這個配方,麵皮韌勁足、超好包,做出來光滑圓潤、翠綠翠綠、不塌不裂,蒸熟吃起來艾草香味濃郁、麵皮軟糯又Q彈不粘牙,花生芝麻流沙餡一個勁的香、甜,流沙勁足,可謂集高顏值和色香味於一...
流沙奶黃餡(玉米油版)
02-21
用料牛奶160克雞蛋8個玉米澱粉70克細砂糖68克玉米油90克低筋麵粉150克鹹蛋黃13個淡奶油200克奶粉60克流沙奶黃餡(玉米油版)的做法先把鹹蛋黃壓碎,再把除鹹蛋黃外的材料拌勻,再加入壓碎的鹹蛋黃,放不粘鍋小火不停攪拌,如圖所...
㊙️零失敗自制【流沙肉鬆青團】
03-10
用料艾草粉10克水180克小麥澱粉60克熱開水100克糯米粉200克玉米油20克細砂糖20克餡料(各8個):鹹蛋黃100克肉鬆60克沙拉醬40克紅豆沙200克㊙️零失敗自制【流沙肉鬆青團】的做法1⃣️艾草粉加水攪拌均勻備用;2⃣️熱開水加入小麥...
黃金流沙吐司,玩轉鬆餅機/30分鐘料理
12-22
用料60克煉乳4茶匙低筋粉240克牛奶20克水30克奶油2顆蛋6片方形白吐司,切片黃金流沙吐司,玩轉鬆餅機/30分鐘料理的做法1將煉乳和低筋麵粉放入碗內,混合均勻後備用。2將180克牛奶和水放入主鍋,以3分/100℃/速度1煮滾。3加入...
奶黃流沙湯圓
03-21
元宵節也來湊湊熱鬧,好像超市沒看到奶黃流沙湯圓,那就自己動手做吧。用料糯米粉適量牛奶適量奶黃流沙餡:鹹蛋黃2個糖粉30克安佳動物黃油40克全脂奶粉30克奶黃流沙湯圓的做法糯米粉和牛奶適量和成湯圓皮鹹蛋黃上鍋蒸10分...
🎃秋天的味道~流沙南瓜濃湯 快手健康軟糯🎃
10-13
秋天不僅有栗子桂花秋天也是南瓜的季節溫暖的口感健康的吃法南瓜沙沙的口感搭配南瓜奶昔流沙南瓜湯?奶?糊?由你做主🎃🎃🎃🎃🎃特別查了下貝貝南瓜熱量是普通南瓜的4倍迷你貝貝大概250克可食部分大概有225克主要都是澱粉...
綠豆湯(流沙)
08-30
簡簡單單的早餐是一天最好的開始(1大1小份)用料綠豆大半杯(量米杯)冰糖大湯勺半勺綠豆湯(流沙)的做法綠豆洗淨,入高壓鍋,加大概中指第一二關節高度的過濾水,大火煮至上氣後轉小火15-20分鐘,關火,消氣後開蓋加冰糖,再加蓋(不蓋嚴),小...
花生流沙餡奶牛湯圓
10-16
🐄元宵節必做湯圓,今年牛年,做了奶牛湯圓,裡面是流沙花生餡黑芝麻用料和花生的一樣沒有煉乳可以不放用料餡料:花生100克白糖50克豬油或黃油70克雀巢太妃味煉乳10克皮用料:水磨糯米粉150克粘米粉15克白糖15克純牛奶135克玉...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
董太的私房菜--紫薯小米粥的做法步驟圖
2
無油蔬菜燴羊肉的做法步驟圖,怎麼做好吃
3
黃哈兒幹鍋牛蛙的做法步驟圖,怎麼做好吃
4
涼拌蕎麥麵(無敵簡易版)的做法步驟圖
5
雙層蝦多士的做法步驟圖,雙層蝦多士怎麼做好吃
6
老公的手藝的做法步驟圖,老公的手藝怎麼做好吃
7
西紅柿雞蛋糊塌子的做法步驟圖,怎麼做好吃
8
超軟胡蘿蔔鮮奶吐司的做法步驟圖
9
湯汁濃郁的番茄蛋花湯的做法步驟圖
10
珍珠牛奶芒果露的做法步驟圖,怎麼做好吃
11
清涼桂花綠豆沙的做法步驟圖,怎麼做好吃
12
鮑魚燉豬蹄(無豬蹄特有的腥臊異味)的做法步驟圖
13
翡翠蝦仁#秋季保胃戰#的做法步驟圖
猜你喜歡
1
美白消腫「減糖版」冬瓜檸檬茶的做法步驟圖
2
減脂餐~超級簡單零失敗蝦仁滑豆腐的做法步驟圖
3
夏日快手牛肝菌鮮湯的做法圖解 做法步驟
4
快速早餐雞蛋培根芝士三明治的做法步驟圖
5
蛋撻(超簡單方便的哦)的做法步驟圖
6
精美絕倫的和菓子之壽桃的做法步驟圖
7
最多人喜歡的火腿芝士開口麵包(8個)的做法步驟圖
8
辣炒絲瓜墨魚丸的做法步驟圖,怎麼做好吃
9
爆炒蕨菜的做法步驟圖,爆炒蕨菜怎麼做好吃
10
一發芝士燻雞麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃
11
百變戚風的做法步驟圖,百變戚風怎麼做好吃
12
酸辣雞雜(野山椒酸菜)的做法步驟圖
13
三味淡奶油司康的做法步驟圖,怎麼做好吃
14
乾煸魷魚⭕️的做法步驟圖,怎麼做好吃
15
懶人版宿舍火鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃
16
西葫蘆雞蛋餃子的做法圖解 做法步驟
17
檸檬沙巴魚的做法步驟圖,檸檬沙巴魚怎麼做好吃
18
芭蕉吐司卷的做法步驟圖,芭蕉吐司卷怎麼做好吃
友情連結
:
巨蟹座和什麼座最配
國中語文知識
傷感語錄
3-6歲兒童生長髮育
生活飲食
中國神話故事
懷孕初期
四字成語
美容護膚去皺
七年級作文大全
男士香氛
英語翻譯
百花齊放
讀後感
生活小妙招
文祕
元旦
唐前詩詞
企業管理
潮流髮型
生活百科
路亞
黑咖啡真能減肥嗎
抗疫專題
時尚
美體
娛樂明星
影視
教學資源
爆料
型血
傷感暱稱
美容護膚小竅門
醫美
古裝髮型
蝴蝶簡筆畫
塔羅牌
美容化妝
烹飪技巧
手遊圖鑑攻略
養老服務
小本創業
餐飲廚具
巨蟹座男生的性格
衛浴裝修
語文知識學習
裝修房子
手遊行業資訊
辦事指南