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空氣炸鍋版零失敗烤彩椒 甜甜的彩椒原味真的是好吃得把眼睛眯起來~~
03-29
不用加鹽或任何調料,吃的就是彩椒原味。就是這麼簡單的美味!用料小菜椒20只食用油只噴在表面就可以空氣炸鍋版零失敗烤彩椒甜甜的彩椒原味真的是好吃得把眼睛眯起來~~的做法把小菜椒洗乾淨晾乾水分放進空氣炸鍋裡,表面噴一...
養生高手❗日式煮黑豆(電飯鍋版.零失敗!)
03-01
黑豆,原產中國黑龍江、遼寧、吉林、安徽,現河南、河北、山東、江蘇亦有種植。含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分,屬於滋補佳品,有養陰補氣、滋補明目、祛風防熱、活血解毒以及烏鬚髮等藥用。1.清熱解毒中...
烤箱版&零失敗㊙️小白也能做出外酥裡嫩的奧爾良烤翅
03-14
我相信大部分人買了烤箱後做的第一道菜就是這個了,所以絕對算烤箱入門菜!我做了好多次,時間和調料都調整了好幾次,這麼做是最好吃的,秒殺必勝客麥當勞裡的烤翅!😍用料雞翅8-10個奧爾良醃料30-45克蜂蜜2勺料酒1勺烤箱版&am...
懶人版零失敗麵包
01-04
最近疫情宅家,女兒想吃麵包,查看了一些麵包製作配料和製作方法都比較講究,參考後自己製作了個簡易版的,結果很好吃,並且製作很簡單隨意。核桃和紅棗兩個配方,分享給大家。用料麵粉(隨便,不是做蛋糕的低筋粉就行)400克牛奶250克...
快手烤魷魚烤箱版零失敗
02-11
因為我們是在南方對於海鮮的那種渴望別提了,感謝某音的大量推薦讓我買了好多新鮮的海鮮,這不魷魚一買就買多了,還都是2-3斤重一隻的大魷魚,之前試過炒的跟燙火鍋的,最後還是沒得這一烤得勁,哈哈哈哈用料魷魚1只孜然粉2勺糖...
電飯鍋版零失敗快手家常叉燒肉
02-20
用電飯鍋做叉燒肉簡單粗暴,滿滿一口特滿足!用料梅頭肉500克叉燒醬3勺蠔油1勺醬油1勺老抽半勺生薑1塊生蔥4根電飯鍋版零失敗快手家常叉燒肉的做法準備500g梅頭肉、香蔥、生薑放入醬油1勺,老抽半勺,叉燒醬3勺拌均勻,醃製2小...
小美版零失敗的自制肉鬆
06-11
以前做過幾次肉鬆,總是達不到理想的效果,自從有了小美(德國美善品廚房料理機),一切的問題都不是問題,還要感謝群友sandy的分享,經過幾次調整,無新增超蓬鬆的美味肉鬆在家就能完成,絕對秒殺市售✌用料豬裡脊肉500克蔥段(煮肉用)適...
奶香紅薯饅頭寶寶輔食東菱麵包機版零失敗
09-25
新手輔食小白媽媽簡直手殘黨媽媽代表。手動做了好幾次失敗的後來發現我的東菱麵包機簡直是個寶什麼都能做從此在輔食成功的道路上越走越遠用料中筋麵粉250克酵母2.5克紅薯150g奶粉15g溫開水60克奶香紅薯饅頭寶寶輔食...
黑魚湯小美版零失誤
08-17
推薦用小美燉魚湯,省力又營養用料黑魚1條油15克開水900克豆腐1塊姜4片蔥2根黃酒10克鹽適量胡椒粉適量醋少許黑魚湯小美版零失誤的做法主鍋加入油15克,姜和蔥結,2分鐘熱油後插入蝴蝶棒,放入黑魚塊,10分鐘/V/速度小勺,期間倒...
檸檬膏壓力鍋版零失敗
09-12
檸檬對女孩來說有美白養顏的功效,對小孩來說可以潤肺有助於改善咳嗽,所以冬季做幾罐檸檬膏慢慢吃,對家人都好,而且冬季還不用擔心儲存問題。用料檸檬3個大概250克冰糖500克檸檬膏壓力鍋版零失敗的做法首先挑選檸檬的時候...
雙色刀切南瓜饅頭(詳細版零失敗)
11-21
南瓜營養豐富,還可以促進孩子生長髮育,是很多寶寶可以接受並且喜歡的食物,喜歡帶點甜味的,可以適量加點白糖,大家試試吧~用料黃色麵糰:南瓜泥100-110克之間普通麵粉200克酵母2克白糖15克(寶寶吃可不放)白色麵糰:水100克普通麵粉...
新手千層蔥花油餅(發麵版零難度)
01-23
看了很多千層蔥花餅的菜譜,大部分都是要包油酥的,包好了再擀開,一不小心就會擀破皮,太!難!了!有!麼!有!分享這個簡易版,自己常用的方法,照樣香酥美味!而且簡單易上手,零難度絕對適合新手哦。用料普通麵粉(麵糰用)250克食用油(麵糰用)15...
花生芝麻牛扎糖 新手版零失敗
04-08
想要做牛扎糖參照了好多人的方子,但是最後做出來的都是好硬,冬天室溫比較低而且日本的棉花糖可能跟國產的不太一樣,所以自己研製了方子終於做出來軟硬適中的牛扎糖。新手想要想要嘗試的千萬別錯過!!!材料說明黃油有鹽無鹽都...
懶人版零失敗核桃酥,做了一次還要做得趕腳
09-27
用料玉米油100g蘇打2g雞蛋1箇中等大小鹽1g低筋粉183g高筋粉21g玉米澱粉21g糖65g核桃按喜好新增(可以換其他果仁)蛋黃液少許懶人版零失敗核桃酥,做了一次還要做得趕腳的做法準備一個盆,把所有材料隨手順序倒入盆裡,然後刮刀...
懶人版零失敗銅鑼燒
12-17
這種懶人版銅鑼燒不需要打發,不需要篩面,簡單可口😋這種銅鑼燒適合當早點,也可以配下午茶吃👏👏用料雞蛋1個牛奶200毫升低筋麵粉20克細砂糖10克懶人版零失敗銅鑼燒的做法將一個雞蛋,一勺麵粉(湯勺),適量糖,一小盒牛奶依次加...
懶人版零失敗的千層麻醬餅
03-03
用料中筋麵粉克鹽克油克芝麻醬克鹽懶人版零失敗的千層麻醬餅的做法麵粉適量,分兩部分,一半倒入80度左右的熱水和麵,另一部分用冷水和麵,和成麵糰,蓋上蓋子醒十到十五分鐘。將醒好的麵糰擀成長方形麵餅上倒入適量乾麵粉,倒入...
綠豆冰棍-新手版零失誤
08-02
用料食材:綠豆、糯米粉、抹茶(可加可不加)、老黃冰糖、全程開水備用綠豆冰棍-新手版零失誤的做法看圖抹茶綠豆冰棍...
新手版零失敗蔥香芝士麵包
02-16
關於手套膜,不是做吐司要求應該沒有這麼高,我沒有完全揉出手套膜,但是也成功了1⃣️揉麵不需要完全像大神揉出的手套膜,但多揉一下一定沒錯了2⃣️在一個就是一定要發酵至兩倍大3⃣️兩倍大以後需要排氣,在放入烤箱70度在繼續發...
飯糰(保鮮膜版零基礎)
02-02
我和星星的早飯我們的小飯量單位每天中午的主食都吃不完在紫菜包飯的基礎上不斷縮水就突發奇想做成了飯糰🍙自己動手豐衣足食用料黃瓜1根火腿腸1根米飯1碗壽司醋1勺肉鬆20克保鮮膜少許蕃茄醬20g飯糰(保鮮膜版零基礎)的...
懶人版零失敗,酥脆可口蛋撻皮版榴蓮酥
03-31
家裡囤的手抓餅用完了,只能還用蛋撻皮來做,結果意外好吃,特別酥脆!強烈推薦做來試試,裡面的餡也可以換成芒果、蘋果等水果!用料榴蓮1瓣蛋撻皮10個蛋黃1個黑芝麻適量懶人版零失敗,酥脆可口蛋撻皮版榴蓮酥的做法蛋撻皮解凍變稍...
烤雞(烤箱版)零失敗
08-13
最近一段時間都不吃豬肉了,吃雞比較多,但是總是炒啊燉啊的都膩味了,某一天突然想吃烤雞,正好家裡有烤箱也方便,所以就做了烤雞,沒想到非常成功,光碟啦,家人說兩隻能可以吃完,嘻嘻嘻,成就感爆棚啊用料市場買的現殺雞1只(2-3斤)醃漬...
戚風蛋糕 電飯煲版零失敗
04-04
第一次做電飯煲版戚風蛋糕還是7年前的一個夏天,突然心血來潮想自己做蛋糕了,然後就網上搜各種方子,當時沒有烤箱,沒有打蛋器,就綜合了一些方法,靠著三根筷子和一個電飯煲做出了第一個蛋糕,什麼首次做就很成功,特別有成就感,那...
【懶人自用】五仁月餅 簡單版零基礎版 不用糯米 蓮蓉五仁
12-31
我媽媽原創的配方,五仁+蓮蓉,吃了都說好👏不用糯米,更簡單,保質期更長👍約做19個月餅🥮(直徑約6.5釐米)約做19個月餅🥮(直徑約6.5釐米)用料麵皮——————————————麵粉400克轉化糖漿250克鹼水(梘水)8克油100克餡料—...
酸奶版蒸蛋糕(詳細版零失敗,一次成功)
04-25
家裡的酸奶喝不完了,想試試酸奶版的蒸蛋糕,沒有烤箱也可以做出美味的蛋糕了!而且依然是少糖少油的,吃起來有乳酪蛋糕的口感,很適合減肥的人兒~用料雞蛋3只濃稠酸奶110克低筋麵粉40克細砂糖20克(蛋清)玉米油6克(若加的油多就對...
甜甜圈(烤箱版零失敗)
08-01
甜甜圈,又稱多拿滋、唐納滋,它是一種用麵粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食。最普遍的兩種形狀是中空的環狀、或麵糰中間有包入奶油、蛋漿(泛指蛋打成的液體,卡士達)等甜餡料的封閉型甜甜圈。現在甜甜圈在美國還...
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