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辣椒炒雞丁的正宗做法
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辣椒炒雞丁
11-20
香辣美味,爽口嫩滑、下飯不過辣椒炒雞、新手菜用料雞腿4只白糖7克鹽10克味精5克生抽20ml青椒5個大蒜3瓣老乾媽油辣椒3勺辣椒炒雞丁的做法美味四隻雞腿剔骨切丁,加入鹽、糖、老抽、生抽、味精醃製半小時以上下鍋翻炒至斷...
辣椒炒雞丁
09-07
開開心心次飯飯o(≧v≦)o用料雞半隻長青椒10根大蔥2根嫩姜,小米辣,泡椒適量老薑,大蒜,花椒適量料酒,鹽,十三香適量豆瓣醬,生抽,糖,醋適量辣椒炒雞丁的做法雞肉洗淨斬成小塊兒。配料切好備用。辣椒切小圈,大蔥切斷。1.熱鍋冷油,撒...
鮮鮮辣辣杭椒炒雞丁
07-31
這是大學時去食堂點的最多的菜,雞丁鮮嫩,杭椒沒有那麼辣,非常適合配飯吃。用料雞胸肉1塊杭椒10個生抽2勺鹽少許料酒少許蔥薑蒜少許小米辣1個鮮鮮辣辣杭椒炒雞丁的做法雞胸肉切成丁,提前加料酒黑胡椒醃製30分鐘蔥薑蒜切片...
辣椒雞肉丁
02-25
用料雞胸肉塊辣椒澱粉勺辣椒雞肉丁的做法雞脯肉切丁加鹽白胡椒粉生粉料酒薄鹽生抽醃製;辣椒斜切。油熱鍋後依次倒入雞肉丁辣椒翻炒,加少許鹽調味後出鍋。...
椒炒雞丁
12-20
用料雞大腿2個青椒2個紅彩椒半個大蒜子3瓣生薑3片黃酒若干鹽若干椒炒雞丁的做法雞腿去骨切丁,加少量番薯澱粉、黃酒、鹽醃製20分鐘;青椒、紅彩椒、大蒜子切粒,生薑切小塊;油鍋,加生薑、大蒜粒爆香;加入雞丁翻炒待成形後加黃...
超級下飯 甜椒炒雞丁 青椒炒雞丁雞胸脯
12-27
這是一道我兒子喜歡吃的下飯菜,百吃不厭。因為給小孩吃就用了圓的甜椒,不辣的,也沒放雞精。如果能吃辣的話加點小紅椒更漂亮有食慾,加了雞精味道更絕。鹽的多少最好自己把控一下如果大人吃加一大勺黃豆醬味道很不錯的用料...
辣子雞丁🌶️辣椒裡面找雞丁
02-13
裡面炸過的雞皮,絕了!用料雞腿肉1只幹辣椒1碗蔥薑蒜花椒粒鹽、生抽辣子雞丁🌶️辣椒裡面找雞丁的做法我準備了一個雞腿(雞胸也行)幹辣椒剪段,注意剪的時候裡面的籽會到處飛雞肉切丁,肉比較多的地方我單獨切下來再切的丁,加鹽、...
尖椒辣雞丁
09-22
自制家庭版,特別辣特別爽!無辣不歡的來~~用料尖椒或杭椒20個雞胸肉一塊薑片蔥段蒜頭幹辣椒適量胡蘿蔔(可不放)一根尖椒辣雞丁的做法尖椒已經瀝乾直接切丁;雞胸肉洗淨後切丁後,放入黃酒、生抽和白胡椒,抓勻醃製二十分鐘;胡蘿蔔...
青椒炒雞丁
02-03
雞胸肉的做法有很多,今天做了一個青椒炒雞丁,記錄下來分享給大家。喜歡吃辣的話,可用二荊條或者尖椒。用料雞胸肉兩塊青椒4~6個鹽一勺半料酒一勺澱粉適量生抽兩勺姜一片大蒜2~5瓣白胡椒少許青椒炒雞丁的做法雞胸肉解凍,用冷...
辣椒雞丁
09-25
首先想說的是這是我家的家常菜,所謂家常菜那就是結合每家自己口味適當調整,操作也比較簡單大眾化,至於用料步驟也沒有餐廳那麼多的講究,其中大概也有很多朋友接受不了的,那麼請多多見諒哈!因為在減脂期,所以用的材料比較低鹽...
辣炒雞丁(椒麻雞)
01-15
因為我是自己做,自己拍,所以照片拍的比較糊,一般家常菜,沒有什麼太多的技巧,簡單快捷味道好。用料雞腿1只蒜6瓣生抽適量小米椒3個青椒1個麻椒(青花椒)一小把辣炒雞丁(椒麻雞)的做法我用的是這種超市買的正大的雞腿,這個菜譜是一...
炒辣椒雞塊/辣子雞丁
01-14
用料幹辣椒10個花椒30粒鹽8克料酒3勺海天豆瓣醬1.5勺蔥0.5根姜5片蒜6瓣小青辣椒7支白糖7克炒辣椒雞塊/辣子雞丁的做法買回家的雞肉先用水清洗乾淨,雞肉下鍋煮開撇沫,裡面放上少許的蔥姜去腥,煮八分鐘撈出備用撈出的雞肉...
辣椒炒扇貝丁
03-27
扇貝肉的正確做法,辣炒才好吃!肥厚飽滿鮮嫩的扇貝肉搭配下飯杭椒,太好吃了!用料薑末1勺蔥末1勺老乾媽1勺扇貝肉300g小米椒3個杭椒3個孜然粒適量辣椒炒扇貝丁的做法熱油放蔥薑末爆香加一勺老乾媽炒出紅油放入扇貝肉翻炒均...
幹辣椒雞丁
03-08
用料幹辣椒根據個人口味雞小腿5個只姜粒適量蒜粒適量生抽搪瓷勺2勺左右鹽適量花椒適量糖可放可不放,看個人幹辣椒雞丁的做法將幹辣椒剪成小段,雞腿切丁過水煮,可以加的料酒鍋中放油,油熱後放入姜粒蒜粒,翻炒出香味放入辣椒...
剁椒炒雞丁
01-02
用料雞全腿剁椒姜蒜小蔥料酒白糖生抽剁椒炒雞丁的做法雞全腿去骨改刀切成小丁鍋裡放上適量清水,加薑片,料酒燒開後,倒入雞丁,再次煮開時撈出雞丁過涼瀝乾水備用熱鍋上油,油熱後下姜蒜末爆鍋,倒入剁椒炒至出香味入雞丁翻炒均...
超級下飯菜辣椒炒雞丁
04-18
買了小雞腿做炸雞,剩下的肉做個辣炒雞丁,超級下飯!連幹3碗大米飯!簡直讓人慾罷不能!用料白胡椒粉0.5勺料酒3勺鹽酌情新增蒜2瓣食用油酌情新增姜4片老抽/生抽各2勺糖1勺玉米澱粉4勺雞腿5只紅綠辣椒若干超級下飯菜辣椒炒雞丁...
線椒炒雞丁
08-22
用料雞胸肉300克線椒適量薑片料酒勺生抽2勺蒜瓣糖克鹽克耗油1勺蒜磨成泥線椒炒雞丁的做法雞胸肉切丁,用料酒,生抽,薑片,耗油,蒜泥醃製,我是提前醃製冷凍了好幾盒,需要的時候拿一盒出來化凍就行了線椒洗好,這種椒辣味足一些切...
辣炒雞丁
11-02
用料雞胸肉適量塊辣椒適量生粉適量辣炒雞丁的做法將雞胸肉切丁,用鹽、生抽(少點)、生粉醃製雞胸肉。等待肉醃製期間,切辣椒,切姜和蒜熱油,放蒜,肉下鍋翻炒,加一點點老抽翻炒加入辣椒,加入適量郫縣豆瓣醬,加少量水,繼續翻炒出鍋小...
辣椒炒雞丁「超詳步驟圖」
10-08
家常下飯菜😋用料三黃雞湖南線椒小米辣生薑大蒜小蔥生抽老抽蠔油白糖鹽辣椒炒雞丁「超詳步驟圖」的做法三黃雞一隻,洗淨切小塊。線椒切丁。生薑切丁。大蒜切丁。小米辣切丁。小蔥切小段。鍋中油燒至六成熱,放入一勺鹽。...
辣椒炒肉丁
09-05
用料青辣椒五花肉鹽醬油辣椒炒肉丁的做法五花肉切丁,放鍋中炒半熟,呈出蔥切丁,辣椒切丁,放蔥花炒出香味,放辣椒炒半熟,放肉丁,放鹽、醬油再炒熟,炒均勻,出鍋...
辣椒雞丁
09-29
用料雞胸肉塊薑片鹽克蒜瓣甜麵醬黃瓜辣椒蔥澱粉辣椒雞丁的做法準備好材料,雞丁洗乾淨用澱粉醃製一下。黃瓜,辣椒,胡蘿蔔切丁,燒油,放辣椒放蔥薑蒜,放入雞丁翻炒變白,放入甜麵醬先放胡蘿蔔炒一會放鹽,辣椒最後加入黃瓜翻炒一下...
雞肉菜譜7⃣️-雙椒雞丁(辣炒雞丁升級版)
09-03
我之前做過一道【辣炒雞丁】,深受各位食友好評。今天又做了升級版,用料更足,口感更好。別問我為什麼那麼喜歡炒雞丁?大家都懂得道理:食材簡單,怎麼做都辣麼好吃😋用料雞胸肉(小)200克杭椒2-3根小米椒2-3個蒜3瓣姜2片鹽適量砂...
小米椒/辣椒炒雞丁
11-28
用料小米椒/幹辣椒適量姜適量生抽糖鹽雞精適量雞胸肉/雞腿肉適量大蒜適量料酒適量小蔥/大蔥小米椒/辣椒炒雞丁的做法雞胸肉/雞腿肉切丁加料酒薑片糖鹽醃製,小米椒切段水煮去掉辣味/幹辣椒直接剪段,蒜切片,小蔥剪4-5cm段/...
椒香雞丁-比辣椒炒肉還香!
08-21
倍兒香的鮮辣小炒,全家下飯就靠它用料雞胸肉200g綠線椒5條紅椒1個生抽10ml料酒10ml鹽適量黑胡椒適量椒香雞丁-比辣椒炒肉還香!的做法雞胸肉洗淨,切成小丁,加生抽、料酒、鹽、黑胡椒醃製20分鐘。(醃製過的雞胸肉會更嫩)線椒...
雙椒炒雞丁
05-21
很愛做這道菜,簡單,快捷,營養豐富又不怕高熱量,關鍵是很下飯,一個人吃的話嫌麻煩就這一道菜完全夠滿足你的味蕾!用料青椒2個紅椒1個雞胸肉1塊雞蛋一個料酒適量生抽適量澱粉1勺姜蔥蒜適量雞精1勺耗油1勺白糖適量豆瓣1勺雙椒...
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