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啫喱的正宗做法
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減肥也能吃的綠茶冰粉粉啫喱布丁
09-14
想做一個不一樣的冰粉~於是就有了它~我是啫喱愛好者,你呢?用料冰粉粉25克水1000克綠茶茶包3個奇亞籽2勺減肥也能吃的綠茶冰粉粉啫喱布丁的做法1000克的水將三個綠茶茶包煮開,煮開後泡20分鐘,等茶包在裡面釋放自我準備好冰粉...
奶凍啫喱毛巾卷
04-05
抹茶和可可,奶凍和啫喱,毛巾卷卷卷!用料牛奶155克細砂糖28克雞蛋1個吉利丁片1片抹茶粉/可可粉18克黃油15克淡奶油60克中筋麵粉32克奧利奧碎適量奶凍啫喱毛巾卷的做法先是奶凍部分!!!隔水加熱一個碗,碗裡倒入6克抹茶粉/可可粉...
廣東啫喱雞煲 (超滑嫩)
06-27
琺琅鍋只需要小火時間短不用擔心雞肉不熟用料雞腿500克洋蔥半個姜蔥蒜醃料醬油3勺鹽半勺料酒2勺蠔油1勺澱粉半勺醬料蠔油2勺瑤柱醬1勺廣東啫喱雞煲(超滑嫩)的做法先用醃料醃製20分鐘左右琺琅鍋小火加熱後轉中火倒油鋪入...
啫喱糖
01-27
給孩子做的因為不想她吃太多外面的零食。這個其實很簡單,我寫食譜也是為了記錄比例,因為搜食譜的時候沒搜到有用料細砂糖5克鮮奶100g魚膠粉或者吉利丁粉5g啫喱糖的做法材料混合放鍋煮沸等材料溶解,稍微放涼就放入模具放...
牛奶啫喱糖
03-19
非常好吃又宜做的甜品,小朋友非常非常喜歡用料果汁味啫喱粉4盒(不同口味)魚膠粉16g(分四份各4g)熱水1000ml(分四份各250g)白色啫喱部分魚膠粉25g熱水80ml涷水(涼白開)170ml牛奶250ml煉奶250g牛奶啫喱糖的做法1.首先將4盒啫喱粉...
兒童啫喱芝士蛋糕~無雞蛋
03-29
用料奶油乳酪一盒225g啫喱一盒85g兒童啫喱芝士蛋糕~無雞蛋的做法正常用隔水溶化我方便快,就用不粘鍋小火啫喱粉用300ml熱開水溶化拍少了一張照片😅將啫喱水倒入化開的芝士裡,不關火,用打蛋器打均勻,倒入壓好的奧利餅乾底,因...
草莓啫喱版雪媚娘快來試做
10-21
女票說這個季節的草莓不夠甜也不爽口了,又不想吃果餡,草莓啫喱雪媚娘果斷安排起來用料奶油50克糖5克草莓丁200克水70克糖70克草莓果泥20克個雪媚娘皮1張NH果膠10克草莓啫喱版雪媚娘快來試做的做法草莓果泥切丁煮果凍用...
羅拔臣啫喱:四色果凍
12-17
用料水200克冰塊4塊羅拔臣啫喱粉黑加侖子味10克羅拔臣啫喱粉芒果味10克羅拔臣啫喱粉青檸味10克羅拔臣啫喱粉草莓味10克羅拔臣啫喱:四色果凍的做法燒開水,往量杯倒50ml開水往量杯裡放10克黑加侖子啫喱粉,不停攪拌,直到啫喱...
🍎鮮榨蘋果汁果凍.蘋果啫喱(白涼粉版)by pink-rabbit
12-29
用吉利丁和寒天做啫喱(果凍)都試過了,接著來試試白涼粉版果凍。家裡有幾個大蘋果沒人吃,從水靈靈的菇涼家硬是熬成了老奶奶👵😅那就用她們吧。*********************************商品名【白涼粉、冰粉粉】的東西一般原料...
水果啫喱mojito口味意式奶凍
07-07
今天帶給大家一個獨創的有很多水果的mojito口味意式奶凍PannaCotta。這款甜點最特別的地方是嫩滑綿密的奶凍中透著淡淡的莫吉托,配上果凍體的恰到好處的Q彈以及那種很透徹的清涼,再加上果肉的酸酸甜甜。非常清爽,簡單又...
黑加侖子味啫喱
06-06
做法非常簡單又美味!用料黑加侖子味啫喱粉一包熱水250ml室溫水250ml黑加侖子味啫喱的做法將熱水和啫喱粉攪拌至完全溶解再加入室溫水攪拌,放涼倒入模具或杯子裡包著保鮮紙,冷藏至凝固將已凝固的啫喱拿出來,拆開保鮮紙,然後...
焦糖奶茶啫喱凍(缽仔版)
01-16
用料奶小半杯紅茶一包普洱一包砂糖隨意白涼粉隨意焦糖奶茶啫喱凍(缽仔版)的做法準備茶樓版茶包,一包普洱,一包紅茶水滾加入茶葉,煲啊煲,兩碗水煲埋一碗煲好之後放一邊先,茶葉可以唔隔住奶:茶按1:3勾暈開慢火,細砂糖要煮到有...
奇妙洋蔥啫喱 Spring Onion Jelly
12-30
本來想取名果醬的......但是看上去好彆扭~吃過一次就不會忘記,很奇妙的口味~尤其適合搭配起司一起吃~烤肉、老麵包都是好搭配~紫洋蔥出來的顏色格外好看~粉紅粉紅的~水的量另算用料泰椒數枚(依照個人口味)果膠1包紫洋...
幻彩啫喱(果凍)
04-14
繽紛多彩的甜品更能吸引眼球,讓孩子們歡樂的尖叫吧!用料四式啫喱粉各1盒(每盒80克)魚膠粉1湯匙(15克)煉奶1罐(300毫升)熱開水800毫升+13/4杯水冷開水1/4杯幻彩啫喱(果凍)的做法把四種不同顏色的啫喱分別倒入容器中把800毫升熱開...
果 凍 卷(啫喱卷)
10-25
若是喜歡吃果凍製品的大朋友,用這個俘獲他們,也絕對不在話下。當然對於小焙來說,我只是覺得超級有趣,簡單但花心思和技巧的食物,總是讓沉甸甸的日子眼前一亮,所以希望這份心情,你們也一樣能感受到~用料香港羅拔臣果凍粉(芒果/...
花式紅茶啫喱
11-11
來自《美味紅茶》。牛奶醬做法見用料紅茶凍淡奶油冰激凌(為與奶油形成色差不宜選白色)黃桃牛奶醬花式紅茶啫喱的做法【紅茶凍】紅茶凍無糖為宜。切塊。【淡奶油】完全打發。【冰激凌】如果凍得太硬,室溫稍微軟化一下。高...
夏日清爽高顏值~梵高星月夜星空色 霧霾藍色 無人工色素 原創果凍啫喱奶油蛋糕(蝶豆花)
06-17
去年2020年五一節閨蜜出遊要求投喂蛋糕,因為很喜歡梵高的星月夜,構思了星空色蛋糕,超喜歡,今年改良一個給老姐做生日蛋糕🎂顏色基本用蝶豆花調~藍紫色和夏天挺搭配去年做的那個理想和現實並不完全一致,今年重新調整過,味道和...
羅拔臣啫喱粉牛奶凍
05-07
DIY牛奶凍,在家就可以吃到的甜品。超簡單的(。・ω・。)ノ♡用料羅拔臣啫喱粉一盒(80g)熱水一碗(225ml)牛奶一碗(225ml)羅拔臣啫喱粉牛奶凍的做法將準備好的啫喱粉一盒倒入大碗容器中倒入一碗熱水,攪拌均勻直至顆粒狀完全溶解。加入一碗...
☕️簡單易做的咖啡果凍.咖啡啫喱 by pink-rabbit
04-25
夏天常做的的一道小甜點,簡單美味。菜譜量是2-3人份材料。另有使用寒天粉的版本,請參考🔗用料吉利丁片或吉利丁粉10克⚠️展藝吉利丁片請用1.4倍量,14克左右❗️**********************【稍濃一點的手衝黑咖啡液】500克⚠️或...
洛神玫瑰啫喱
11-21
洛神花的顏色非常美,做成果凍甚是好看。用料魚膠粉10克洛神花2朵玫瑰花5朵糖10克水適量洛神玫瑰啫喱的做法洛神花與玫瑰花加熱水泡出顏色和味道。水的分量因應果凍容器的大小,比容器略少。魚膠粉用少量冷水泡開成魚膠液...
用啫喱粉代替肉皮凍的灌湯小籠包
06-27
以前要買豬皮熬豬皮凍,太麻煩了,現在這個做法非常簡單,也非常好吃,大家可以嘗試一下!用料餃子皮32枚雞湯粉15g食用啫喱粉10g熱水60度200cc豬肉末300g鹽、胡椒少許小蔥3根薑末少許生抽15g料酒15g蠔油5g麻油5g用啫喱粉代替肉...
莓果玫瑰氣泡酒啫喱
06-27
用料明膠36g玫瑰氣泡酒750ml香草籽1個香草莢的量鹽一小撮鮮榨檸檬汁1個檸檬的量超細砂糖120g植物油一點點藍莓100g黑莓175g草莓100g覆盆子125g莓果玫瑰氣泡酒啫喱的做法把明膠片泡在冷水裡軟化5分鐘,同時將玫瑰氣泡酒...
完美啫喱 可可毛巾卷
07-12
最近可能有點玻璃心了手動刪了兩個收藏量比較多的食譜可能是我覺得步驟過多文字較長還有溫度的把控跟時間較長且份量較大大家操作如果失敗材料浪費比較可惜那毛巾卷其實一直都是備受大家喜愛今天做一款不太一樣的卷一...
🍮焦糖布丁蛋糕🍮琥珀色的焦糖啫喱層
02-03
理想中的焦糖布丁蛋糕的樣子:天使蛋糕模的形狀+如琥珀般的焦糖啫喱層+軟棉的戚風蛋糕底!奈何一直都是做化成焦糖水的版本,也不想再是燙麵戚風or芝士蛋糕,所以必須整理記錄一個~◆蛋糕分為三層:焦糖啫喱層、布丁層、蛋糕層◆...
蜂蜜果凍啫喱(簡單)(新手可學)
12-29
用料蜂蜜隨意容器隨意塑料瓶隨意蜂蜜果凍啫喱(簡單)(新手可學)的做法把蜂蜜倒入容器裡把它煮開把它煮到有點粘把它倒入一個塑料瓶裡冷凍到1~3小時就可...
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