超滑的正宗做法

經過反覆試驗，有用過全蛋的，有用過只有蛋黃的，也用過全牛奶…綜合其他方法，終於探索出最完美的搭配哈哈୧(๑•̀⌄•́๑)૭，親們可以試試我的配方，絕對比再外面吃的口感好很多。重要事情說3遍…攪拌動作要輕，攪拌動作要輕，...

玉子豆腐和蒸雞蛋真的好配，都是滑溜的，好好吃。平時蒸雞蛋，不需要海鮮都可以有海鮮味，祕訣就是我喜歡加點蒜蓉和黑胡椒粉，再淋上自己調味的豉油，最後潑熱油，這香味簡直了，和單調的蒸蛋相比，香氣和味道都上了很多個臺階！用料雞蛋...

用料蛋黃1個水寶寶輔食蒸雞蛋黃糕（超滑嫩）的做法熱鍋，水燒至沸騰燒水期間準備蛋黃液，雞蛋黃打散，加入約2倍量的溫水調勻，用勺子把泡泡去除（有濾網的可以直接過濾），蓋上保鮮膜，保鮮膜戳小孔水燒開後，將蛋黃液放入鍋中，小火，蒸10分鐘...

這是一款0失敗的滑嫩嫩水蛋，雞蛋我是喜歡這樣天天吃也不厭，如果整個蒸熟吃真心不愛吃，而且天天吃更不可能了。希望大家能喜歡這個簡單的營養菜譜，如有疑問可留言給我。用料雞蛋2個溫開水6個雞蛋殼鹽、玉米油、香蔥、醬油...

豆漿最煩的事情就是泡豆…泡豆總是浪費很多時間，當豆泡好，想喝豆漿的心情已經沒有了！怎麼辦？今天我教大家一個超級快手想喝馬上就能喝到的香噴噴超滑超香濃的原味豆漿用料黃豆（適量）水（適量）糖葵式快手：超滑香濃原味豆漿的做法...

減肥餐這樣吃，不僅入口即化，還可以吃到大粒的蝦仁和西藍花，多吃幾口也不怕胖。用料內酯豆腐半盒雞蛋2個蝦仁適量西藍花5朵鹽適量老抽1勺蒸魚豆鼓1勺低脂豆腐蒸蛋❗超滑嫩，蝦仁和西藍花完美結合。的做法1️⃣豆腐切片放入蒸...

Brunch就是花樣吃雞蛋嘛美式炒蛋就要嫩嫩滑滑軟軟的才好吃~其實要想美式炒蛋軟嫩可口，要記得它不是“炒”出來的，而是慢慢“滑”/“推”出來的，所以還是“滑蛋”更加形象啦~用料雞蛋3個牛奶2勺（20克）黃油1小塊（5克）鹽適量目...

兒子喜歡吃布丁，這次答應他好多天了，一直沒給做，方法其實很簡單，喜歡的可以試一下。用料雞蛋2個牛奶250ml白糖2-4勺根據口味自己調節水果適量牛奶雞蛋布丁超滑嫩的做法兩雞蛋充分攪拌均勻加入牛奶白糖繼續攪拌均勻，兩勺糖...

高蛋白美味就是它用料雞蛋2個蟹棒4根澱粉1勺水100克減肥快手菜-超滑嫩的蟹柳滑蛋的做法準備材料，雞蛋加鹽加胡椒粉，一勺澱粉放入100g水中攪拌均勻，然後倒入雞蛋液裡攪拌均勻，不要直接把澱粉倒雞蛋液裡啊，攪不開3g油，炒蟹棒...

葡式蛋撻可以說的是人見人愛的小點心了！外酥裡嫩的豐富口感，還帶著濃郁的蛋奶香氣，下午茶時間來一兩個，解饞又果腹，吃完馬上就能滿血復活！這個撻水的製作雖然很簡單，但原材料用量可是經過反覆調配的黃金比例，吃起來香嫩可口卻...

用料蛤蜊50克雞蛋2個超滑嫩的蛤蜊蒸蛋的做法蛤蜊煮至開口撈出備用水和蛋比例2:1加一勺鹽把蛋倒入水中攪拌均勻把攪拌好的的蛋液過濾到碗中蓋上保鮮膜冷水蒸12分鐘12分鐘後取出撒上蔥花，淋上麻油和生抽轉動盆子讓麻油和...

最愛的減脂水蒸蛋，又滑又嫩用料雞蛋1個熱水小半碗鹽或醬油1小勺雞汁1小小勺香油1勺10分鐘快手超滑嫩的減脂水蒸蛋的做法倒入小半碗熱水打入一個雞蛋擠入一點點雞汁（代替雞精的，沒有可不放），如果不吃醬油的，這個時候可以加半...

一時心血來潮，夏天想吃冷冷的容易入口的東西，所以就一直在網上看方子，最後決定了做改良方子，結合多個方子的最後結果用料純牛奶250克糖約30克雞蛋2個檸檬汁10滴超滑超彈無烤箱也能做的牛奶雞蛋布丁的做法1、雞蛋打撒攪拌...

蛋撻算是擁有烤箱之後最入門的一款甜點了，0難度，0失敗，深受小朋友們的喜歡。很多市售蛋撻的蛋撻液都用的調配好的液體，口味棒棒但是新增劑也很多。所以不妨自己動手，做放心蛋撻分享給家人吃~家中有小朋友的也可以讓小朋友...

早上時間緊，早餐想吃得營養又要簡單快手，不如試試這道滑蛋鱈魚吧，十分鐘就能吃上的美味😋。用料鱈魚丁80克雞蛋2個味好美黑胡椒粉 適量蔥葉1根玉米澱粉1勺鹽少許油適量清水適量💯超滑嫩不吃後悔的‼️滑蛋鱈魚的做法食材...

蛋撻絕對是烘焙新手必做的甜品之一。今天用Hauswirt海氏i7風爐烤箱來給大家烤一盤超級滑嫩、奶香濃郁的蛋撻。用料蛋1個牛奶100克糖粉15克蛋撻皮6個比KFC還要好吃的蛋撻㊙️簡單快手~超滑嫩的做法將雞蛋、糖粉、牛奶混...

用料巴沙魚1塊花椒20粒澱粉2勺鹽1勺姜3片料酒2勺蒜5瓣酸菜200克金針菇100克雞蛋清1個超滑嫩的酸菜巴沙魚（懶人版）的做法1，將冷凍的巴沙魚柳解凍切成片，加入鹽，花椒粉，料酒，澱粉，雞蛋清，抓勻醃製15分鐘。2，油熱加蔥薑蒜花椒爆香...

煎蛋是我的最愛。少油才健康。用料雞蛋1個超滑煎蛋的做法鍋先抹一層薄薄的油，再開中小火，手停留在鍋上感覺有一點熱，就就可以打雞蛋下鍋。雞蛋有點凝固就離火，順時針慢慢流動。火一定要不大。喜歡完整的蛋黃的可以保留不...

用料雞腿2只澱粉半勺蠔油半勺鹽少許醬油半勺料酒1勺蒜頭3-4瓣醋2滴超滑嫩雞腿🍗的做法雞腿肉剔骨用牙籤或刀叉刺一下洞洞，放入蒜末、料酒、澱粉、醬油和蠔油可放少一點不然會太鹹，一點食鹽，攪拌均勻後加點食用油，醃製半小...

這是一碗非常暖胃的甜品，叫做姜撞奶用料牛奶250克砂糖或者冰糖15克老薑大概是55克，最後取薑汁35克全脂奶粉15克超滑姜撞奶的做法我做的是三倍量，這是所有材料用一奶鍋將奶粉跟糖混合一起再加入牛奶攪拌均勻用小火加熱至...

即使是吃甜食也希望低糖又有好口感😋所以試了很多次，找到了比較平衡的配方，既低糖又不失好味道🤩✅只用蛋黃的話，4個蛋黃記得交作業哦🤩🤩用料雞蛋2個（只用蛋黃4個）牛奶95克細砂糖25g或20g淡奶油70g全蛋蛋撻‼️超滑嫩⭐️低糖...

用料雞蛋1個牛奶90克細砂糖12克淡奶30克煉乳半勺蛋撻皮6只超滑嫩全蛋蛋撻的做法蛋撻皮提前拿出來解凍（一定要完全解凍）。製作蛋撻液。把除雞蛋以外的所有材料混合攪拌均勻，這一步的關鍵是糖一定要融化，天氣冷的話可以稍微...

秋冬就是要喝湯呀～牛肉湯真的無法拒絕～用料牛肉500克乾絲一袋蔥2根姜3片生粉一勺水120克娃娃菜1大顆雞蛋清一個超滑嫩牛肉湯🐮的做法一個雞蛋清和生粉混合成麵糊備用（黃條）500克牛肉切薄片，清洗控幹水分，分4次加入120克水，每...

我個人超級喜歡吃雞蛋羹，但是以前用微波爐總是蒸不好，後來想到可以用電磁爐來做，然後自己慢慢摸索，終於做出來超級平滑超級嫩的雞蛋羹用料雞蛋2個醬油1勺鹽少量蔥花適量溫水（蛋液用）半碗耗油少量溫水（醬汁用）一勺超滑嫩的雞蛋...

這個牛肉做起來特別方便、簡單、快速，也特別下飯。每次做這個我媽媽都可以吃兩碗飯。不管是平時的下飯菜，還是聚餐，都是可以拿得出手的。用料牛肉一塊大白菜（或其他素菜）半顆香菜一小把蔥三根姜一個蒜一個澱粉兩小勺（一般放...