學會做它的正宗做法

香菇牛肉小漢堡是拜託了冰箱裡面的一道菜，看起來比較新奇有顏值，嘗試改良做了一下，味道不錯，大家也可以試試！用料牛排2塊香菇8朵雞蛋1個洋蔥少許胡蘿蔔少許玉米粒少許鹽、黑胡椒、少許生抽2勺香油1勺黑胡椒醬（袋裝20克）2袋姜...

大家好，我是教大家吃出健康的董姐。天氣涼了，又開始在家做糕點、麵包等美味，而且也離不開果醬及醬料，今天，我自己來做卡仕達醬，比外面賣的吃著放心，沒有新增劑、綠色健康。用料用料蛋黃2個牛奶240克糖30克玉米澱粉15克黃油15...

完整配方及更多內容，詳見微信公眾號：落甜用料牛奶若干藍莓百里香千層布里歐修：學會摺疊麵皮吧，它能“三生萬物”的做法千層布里歐修三種餡料烤制與裝飾...

用料土豆2～4個澱粉適量鹽適量胡椒粉適量蠔油適量保鮮膜土豆泥--歡迎來到現實世界，它可能不會太好，但你會愛上它的做法準備材料土豆🥔蒸15到20分鐘，最好選擇面一點的土豆，搗的時候會比較省事。用神力💪💪把土豆搗成泥，加一點...

傳統的阿芙佳朵應該是將意式濃縮咖啡淋在口感輕盈的gelato冰淇淋上，意思是“淹沒的”～今天心血來潮，把泰式奶茶做成了阿芙佳朵，哈哈，泰式和意式的結合，吃起來特別有意思～美食真是處處有驚喜～希望這期你們也會喜歡～用料【泰式奶...

用真材實料熬出來的酸梅湯，洛神花煮出來的天然的顏色，如紅寶石般，顏色是紅亮的。喝起來酸甜爽口，滋味濃郁，還帶有烏梅微微的煙燻味。酸梅湯有生津止渴，開胃健脾的功效，總之比喝飲料好很多~用料烏梅35克洛神花5克甘草10克山楂...

烘焙是我入了多年的“坑”，同樣也是我的愛好，每一次模樣誘人的麵包出爐，每一次看著孩子吃著我親手做各種糕點，都讓我覺得做烘焙是件幸福而治癒的事。自己動手做的食物吃著放心也更健康，今天就來做一個入門級的麵包，味道不錯...

是什麼總阻止我們去肯德基麥當勞買炸雞腿，是怕胖嗎？當然不止！外面炸雞店的炸雞不僅貴，衛生還不能保證，今天倩倩就來分享一款黃金炸雞腿配方，讓你輕輕鬆鬆在家也能做出炸雞店的美味！用料雞腿若干雞蛋1個麵粉100g麵包糠100g姜...

瞎扯淡？不，是蝦扯蛋風靡全網的臺灣特色小吃新鮮Q彈的蝦肉碰撞濃郁蛋香一口一個無法抵抗不愧是征服各大美食街的網紅小吃今天就用烤箱給大家帶來超快手的蝦扯蛋學會它分分鐘！用料蝦12只鵪鶉蛋12顆麵粉50g澱粉10g泡打粉1.5...

今天分享給你的這道美味其實很簡單的，也是家裡經常做的，它可以根據自己的口味包不同的餡，說到這裡，你第一時間肯定會想到餃子，NO,那是什麼呢？用料韭菜適量雞蛋適量粉條適量辣椒麵適量醬油適量醋適量雞精適量鹽適量大蒜適量...

不知道有沒有細心的小夥伴留意過，每次去餐廳吃飯，大家最青睞的是什麼菜，最先光碟的是什麼菜呢？你可能會說大魚大肉，解饞帶勁，又覺得或許是精緻時蔬，健康養生，板娘覺得啊，這最先光碟的，反而是最不起眼的冷盤！大家對於冷盤的喜愛，從...

我非常喜歡吃酸菜魚，每到川菜館吃飯，這道菜肯定是必點，魚肉鮮嫩，湯汁酸辣可口，非常開胃！做酸菜魚可以選用草魚、花鰱、黑魚、羅非魚等肉厚刺少的魚類。鮮嫩爽口的魚片，搭配酸菜的獨特口感，這樣一份美味的酸菜魚，做出來又有誰能...

醬黃瓜不僅口味好吃而且嚼起來嘎嘣脆，用來搭配清淡沒有味道的粥最適合不過了。用料黃瓜3根鹽1大勺醬油1大勺白糖2/3大勺陳醋1/2大勺耗油1/2大勺大蒜2頭學會它再也不用去外面買鹹菜吃的做法黃瓜洗淨切快在切長條，放入碗...

用料掛麵1份雞蛋2個胡蘿蔔半根綠豆芽一把尖椒2根油適量老抽2勺生抽2勺教你掛麵最好吃的做法，學會它，不用去麵館吃了，做早餐營養豐富的做法準備好所需材料，綠豆芽投洗乾淨，胡蘿蔔去皮洗淨將胡蘿蔔切成絲，尖椒切成絲，雞蛋磕入...

蕎麥工作室裡的那一“祖傳”的缽子，加上不能輕易配齊的滷料，是值得我花105塊買大豬蹄子的。很早以前就被群裡小姐姐安利烤滷豬蹄，看她吃得那個香，滷得入味的大豬蹄子，烤至表皮微微焦脆。終於知道為什麼叫男人大豬蹄子了，一...

義大利菜餚裡最經典的醬汁之一，當然是義大利羅勒青醬。味道非常香濃，用途也非常百搭，可以作為意麵醬、沙拉醬、披薩醬，或者淋在南瓜湯、番茄湯上面，風味絕妙。特別是當我不知道做什麼吃，或者我的工作特別忙時，我就會用這個醬...

小孩子對吃的有著某些相通的偏執，總會對一些食物有著天然的排斥，比如西藍花，再比如蘋果。在大人眼中，蘋果可是好東西，“一天一個蘋果，醫生遠離你”。我小的時候就不怎麼愛吃蘋果，現在我的孩子也對蘋果興趣缺缺。本該人見人啃...

用料紅曲粉或仙人掌果粉(用於上色)適量竹炭粉（用於上色）適量酵母1.6克麵粉200克冰牛奶96-100克依據麵糰吸水性調整細砂糖10-20克，看個人喜好學會它！你就能超神朋友圈！天使豬饅頭教程收好！的做法具體步驟看視訊，由於每一次的...

【烤生蠔】這個季節最少不了的就是海鮮大排檔~其中最情有獨鍾的就是烤生蠔了，這樣銷魂的烤生蠔我能吃兩打不在話下[饞嘴]據說號稱是妹紙的美容院[哈哈]用料肥美的生蠔1000g大蒜適量小米椒適量香蔥適量蒸魚豉油適量油適...

這款鹹撻源自法國，風靡國內外各大面包店咖啡廳每次和小夥伴去麵包店看到了都會忍不住點一塊黃油撻底十分酥脆，一口下去還會掉渣渣頂部芝士焦香奶味十足用三文魚、菠菜、洋蔥做內餡混合著蛋奶餡的軟嫩，層次豐富鹹鮮美味今...

最近火遍全網的巖燒乳酪吐司你肯定想不到它有多簡單~麵包房小十元一片，在家只需幾分鐘就能搞定，它能這麼火是因為它真的很好吃~用料黃油37克淡奶油44克砂糖17克芝士片3片杏仁片適量吐司麵包4片學不會它的，我只能對你說:...

油潑辣子是陝西著名的特色美食之一：因為簡單，直接，快速的做法，所以深受喜愛。他們用當地特色秦椒，打成辣椒粉末配上各種能提升香味的五香料，燒熱的滾油，澆在調配好的辣椒粉的大碗中，歡騰的熱油“噗呲”迸發出來的香味，聽說街頭...

哎呀呀，一年一度的中（yue）秋（bing）節就要到啦~說到中秋除了團圓，怎麼能少了月餅嘞（阿毛是不會承認只是單純的嘴饞想吃月餅了而已），那麼！今天我們就一起來做月餅ps:雖然這也是阿毛第一次嘗試做月餅，不過還是總結了一些經驗，希望能...

今天在家閒著沒事幹，正好前幾天在網上買的豆沙餡到貨了，今天打算用剛到貨的豆沙餡來做個簡易版早上必備的早餐～豆沙包。用料豆沙500克中筋麵粉500克酵母6克溫水28克比超市賣的還好吃的簡易版豆沙包：學會它再也不用去超市...

榨菜蒸牛肉，幾乎滿足了大家對於家常菜的所有幻想：開胃下飯、好吃健康、快手簡單。用料牛肉300g薑絲1大勺小蘇打一小撮蠔油1小勺生抽1大勺糖1小勺玉米澱粉1大勺鹽1小勺榨菜1包番茄炒蛋都會翻車，做它不會！的做法牛肉逆紋切...