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這餅有多軟的正宗做法
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烙春餅(用視訊告訴你,這餅有多軟)
10-26
我喜歡烙出來的春餅,有焦香、有面香~用料普通麵粉180g熱水(不是開水)125g~130g烙春餅(用視訊告訴你,這餅有多軟)的做法麵粉加水和成麵糰,還是那句話:別一次把水全加進去,因為麵粉的吸水量不同,所以水量會有所不同,可根據實際情...
這樣做蔥油餅,柔軟筋道又多層
03-08
用料麵粉500克鹽3克溫水320克油酥:麵粉,鹽,食用油蔥花這樣做蔥油餅,柔軟筋道又多層的做法麵粉里加鹽、加溫水(40度以下)攪拌成面絮,再揉成光滑的麵糰、密封醒面40分鐘以上面粉加鹽、食用油、調成稀一點的油酥醒好的面取出不...
趣多多芝士軟式甜餅
01-04
趣多多剛出軟曲奇那會兒,我因為好奇,試了一下,從此不再買軟式甜餅。。實在是太太太甜了。。齁得不得了。。不知道是不是整日自己做西點,養出了一個挑剔的嘴。。其實聞慣,吃慣手做西點,就會發現油脂,麵粉散發出的自然香味,輕易...
有好多好多芝士在這裡
04-13
用料cheese30克水果莓果,梨,蘋果cracker樂芝醃橄欖什麼的有好多好多芝士在這裡的做法芝士加莓果...
有好多好多早餐 在這裡
12-02
認認真真吃早餐用料蛋白質碳稅化合物維生素食物纖維脂肪有好多好多早餐在這裡的做法蒸煮烤少油少鹽少糖小貼士認真吃早飯咯...
有趣噠趣多多餅乾🍪
11-13
用料黃油120克糖粉15克細砂糖35克低筋粉170克杏仁粉或奶粉50克可可粉30克鹽1克雞蛋1個巧克力豆適量有趣噠趣多多餅乾🍪的做法黃油放入大碗中,室溫軟化加鹽、糖粉,20秒/速度3,混合均勻;分兩次加入細砂糖,每次設定30秒速度3,...
盼了一年了,只有秋季才能吃到這種軟柿子餅。軟柿子煎餅真好吃
08-21
我們家都愛吃柿餅,年年盼這個季節吃柿餅,柿餅下來的時候要吃好多次。柿餅要吃軟柿子。所以說,每年這個季節要多吃幾次。錯過了,就要等一年😄。喜歡吃這個水果的,可以入手試一試,非常的好吃,不用糖自然的果甜。用料柿子兩個40...
家常發麵糖餅 要多軟有多軟 比麵包好吃 附細節視訊詳解
07-30
比麵包好吃的家常糖餅,要多煊軟有多煊軟,一定要收藏起來有時間試做一下。用料麵粉300克酵母3克常溫水180克糖餡部分白糖三大勺麵粉一大勺家常發麵糖餅要多軟有多軟比麵包好吃附細節視訊詳解的做法所需食材大合照。麵粉,...
家常油餅這樣做 想硬都難 柔軟多層放涼了也是軟軟的 附細節視訊詳解
09-09
還有好多廚友留言自己烙的餅發乾發硬怎麼做也不軟,今天我又來烙餅啦,保證一次成功,柔軟多層涼了不硬,看具體步驟吧。用料麵粉400克鹽4克酵母1克溫水280克家常油餅這樣做想硬都難柔軟多層放涼了也是軟軟的附細節視訊詳解的...
【肉餅蒸蛋】你一定想不到,蒸肉餅還有這麼多祕訣!
05-10
聽說颱風要來,高溫君嚇得一溜煙跑沒影,這幾日天氣漸漸涼爽,好胃口好像又回來嘍。嗯,花吃姐姐又開始帶便當上班了。(別問我今天帶了什麼,我也是普通人一枚,也有不想讓大家看到的粗糙和隨意,嘿嘿)都說,越家常的菜,越難做好,因為最考...
這樣做韭菜雞蛋餅家人都喜歡吃,皮薄餡多,柔軟有嚼勁,涼了不硬
11-28
用料麵粉300克鹽3克溫水160ml韭菜一把雞蛋2個鹽適量胡椒粉適量這樣做韭菜雞蛋餅家人都喜歡吃,皮薄餡多,柔軟有嚼勁,涼了不硬的做法準備300克麵粉,加入3克鹽增加面的筋性用約160ml溫水和麵邊倒邊攪拌,用筷子攪拌成絮狀下手...
怎麼做出鬆軟多層的手工烙餅?看這裡!
11-26
昨天晒了下晚餐,好嘛,大夥兒對燉魚頭和烙餅的做法都很有興趣。關於烙餅,問得最多的是:為什麼我做出來的餅特別硬?我想,最關鍵的是,麵糰的軟硬度沒有掌握好。看看今天的食譜吧,家常手工烙餅應該再也難不倒你。烙餅是我非常喜歡...
月餅到底可以有多柔軟,經典配方,蛋月燒~鬆軟蛋糕體
07-27
蛋月燒看起來平平無奇,但是具有鬆,軟,棉,酥四大特點~顛覆傳統月餅的口感!一口下去鬆鬆軟軟,一種獨特的香甜油然而生~用料月餅皮雞蛋1個糖漿25克砂糖57克黃油25克低筋麵粉150克奶粉25克泡打粉2.5克鹽1克色拉油25克月餅到底可...
看你嘴角沾醬的樣子, 就知這蕎麥炒餅有多好吃
08-11
黑苦蕎富含苦蕎黃酮、膳食纖維、硒元素,能促進細胞的恢復,改善糖耐量,對抗腎上腺素,啟用糖尿病患者體內胰島功能,促使正常產生胰島素,具有延緩衰老和調節血糖作用。用料苦蕎粉適量小麥麵粉適量蔥適量胡蘿蔔適量茴子白適量洋...
蔥花餅這樣做外酥裡軟,層次分明,放涼了都不會硬,搭配熱乎乎的粥,別提有多好吃!
09-04
用料麵粉250克鹽3克70°溫水160克(±)油酥部分鹽半勺五香粉一勺麵粉兩勺蔥花三勺熟油一大勺蔥花餅這樣做外酥裡軟,層次分明,放涼了都不會硬,搭配熱乎乎的粥,別提有多好吃!的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十...
【醬香餅】有肉有汁有靈魂,這樣攤餅厲害!
02-11
曾經風靡全國大江南北的土家醬香餅,可以說是第一代街頭網紅食物了。這塊“中國披薩”的風味關鍵,便是那一層神祕的醬香汁!今天,土家族姑娘為大家揭祕,如何做出鹹香濃郁、辣而不燥的靈魂醬汁!餅上再刷一層肉醬,烙到滋滋冒油,一...
紅糖發糕——有多軟
01-04
陽光早餐:兒子愛吃甜食,紅糖發糕更是最愛,一杯牛奶加兩塊發糕,全天滿滿的能量有了!用料麵粉150克紅糖40克-50克雞蛋1個酵母2.5克-3克溫水90克約紅棗幾顆食用油適量紅糖發糕——有多軟的做法食材!溫水先把紅糖融化完全!融化好...
懶人版蔥香發麵餅 要多軟有多軟 零失敗的方子 附細節視訊詳解
08-03
好多廚友一想到吃麵食還要揉麵,就勸退了,今天這個方子全程手不沾面就能做,而且新手也能輕鬆掌握,看具體步驟吧。用料中筋麵粉300克酵母3克常溫水230-250克蔥末適量鹽適量懶人版蔥香發麵餅要多軟有多軟零失敗的方子附細節...
土豆絲竟有這麼多吃法,還這麼方便又美味?
05-13
苦蕎號稱“五穀之王”,含有人體七大營養素:蛋白質、脂肪、澱粉、維生素、纖維素、微量元素、生物類黃酮。苦蕎粉擁有獨特、全面、豐富的營養成份,而且藥用特性好,有人體所必須的多種營養成份。今天做的早餐餅,超級美味,色香...
小小的它竟然有這麼多的功效?
01-09
愛吃糕點的你千萬不要錯過這款糕點,有蓮子夾心還能吃到銀耳,皮薄餡厚,口感超級綿密。更重要的是營養價值豐富,老人小孩都愛吃,快來試試吧~用料中筋麵粉250g酵母2.5g泡打粉4g細砂糖35g玉米油65g溫水110g白蓮子200g銀耳1朵細...
要軟有多軟的老乾媽餅、燙麵版
01-18
這是我們家的早餐~♡用料老乾媽吃多少放多少麵粉300克紅糖適量開水適量油少許要軟有多軟的老乾媽餅、燙麵版的做法開水和麵♡醒發20分鐘一半做糖餅版本另一半做白麵版醒發後擀成薄面皮,撒上紅糖。我家裡的紅糖都化了♡...
要多軟有多軟的紅糖芝麻糖餅 比麵包好吃 做法簡單 附細節視訊詳解
08-11
喜歡這樣軟軟甜甜的糖餅嗎?做法特別簡單,仔細看教程,你也能烙出這樣鬆軟香甜的糖餅。用料麵粉300克酵母3克溫水230-250克糖餡部分紅糖兩勺麵粉一勺熟芝麻一勺要多軟有多軟的紅糖芝麻糖餅比麵包好吃做法簡單附細節視訊詳...
要多軟就有多軟的燙麵芝麻小糖餅,甜到心窩❤️
08-06
今天分享一個我兩孩子都愛吃的芝麻小糖餅,柔軟又好吃😋,關鍵放涼以後也不硬軟軟的,做法簡單又易做,裡面的餡料也可以換成你喜歡的餡料用料麵粉200克開水100克左右白糖40克麵粉(加白糖裡面)一勺芝麻一勺油少許要多軟就有多軟...
要多軟有多軟 不用手柔面 鬆軟好吃 附細節視訊詳解
11-22
用料麵粉300克雞蛋2個酵母3克糖10克牛奶350克要多軟有多軟不用手柔面鬆軟好吃附細節視訊詳解的做法所有食材倒入盆中攪勻,醒發一小時之後攪動排氣,平底鍋刷油倒入麵糊之後表面再刷一層油。蓋蓋子中火兩面烙熟就可以了。...
蔥油餅這樣烙 柔軟多層 涼了也不硬 柔軟又有勁道 附細節視訊詳解
09-19
蔥油餅喜歡吃嗎?蔥香面香味十足,認真看教程,保證你也能做出這樣柔軟多層,涼了不硬的小餅。用料麵粉(中筋或者高筋)400克鹽4克酵母0.5克溫水280克蔥末適量蔥油餅這樣烙柔軟多層涼了也不硬柔軟又有勁道附細節視訊詳解的做法所...
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