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元宵佳節-台州特色之臨海糟羹
06-23
台州人的元宵節用料臘肉100g鹹豬肉100g胡蘿蔔50g土豆50g山藥50g香菇6朵玉米適量甜豆適量油豆腐5個青菜適量油條1根熟豆麵適量花生適量元宵佳節-台州特色之臨海糟羹的做法食材切丁從葷到素下鍋翻炒,加料酒與鹽加水過料,...
端午佳節吃粽子
07-26
端午節吃粽子是我國的傳統習俗,包粽子主要是用柊葉、箬葉或菰蘆葉,統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形,一般根據內瓤命名。粽子的種類,從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類;從粽子餡上分,鹹粽有肉粽、鹹肉蛋黃粽、香菇粽、鮑魚...
👏👏👏歡樂佳節🌹🌹🌹
04-04
年年有今日,歲歲有今朝用料快樂健康幸福美好平安👏👏👏歡樂佳節🌹🌹🌹的做法永遠十八...
覆盆子胭脂磅蛋糕:喜氣洋洋,生日佳節婚宴可備
10-28
完整配方及更多內容,詳見微信公眾號:落甜用料覆盆子若干覆盆子胭脂磅蛋糕:喜氣洋洋,生日佳節婚宴可備的做法酒漬果乾磅蛋糕體胭脂醬...
元宵佳節造湯圓
12-14
一個真正的廚子,是不用管多少g的。用料江米粉適量綿白糖適量開水適量黑芝麻碎(各種堅果碎可替代)適量豬油(黃油可替代)適量元宵佳節造湯圓的做法調餡兒黑芝麻碎(沒有料理機,用擀麵杖壓的)+豬油(能把餡捏成型即可)+白糖(建議多加...
佳節必備|淮山湯圓湯🥣
02-04
用料湯圓淮山1條糖1勺佳節必備|淮山湯圓湯🥣的做法淮山洗淨、削皮,切薄片,泡水待用鍋中水燒開,將湯圓放入鍋中,期間用勺子的背部推水,防止湯圓粘一起再次燒開後轉小火,煮至湯圓浮起,加入少量涼水、糖和淮山,煮熟後即可開吃小貼...
佳節必備選單/清蒸魚腩絲瓜盤
07-17
給大家安利這款家常菜譜,中秋佳節給家人上這樣的一碟菜,簡單又美味。用料魚腩500克絲瓜一根生油四大勺白胡椒粉適量薑絲一小塊鹽兩小勺紅蔥頭4個生抽兩大勺蔥段適量玉米澱粉3小勺佳節必備選單/清蒸魚腩絲瓜盤的做法魚腩...
端午佳節,放下忙碌的工作,做些家人愛吃的小食,歡聚一堂
01-06
...
端午佳節之四川臘肉粽
06-02
幾年前有幸品嚐過四川同事分享的麻香臘肉粽,久久難以忘懷。嘗試端午親手包制已有三四載,首次鼓起勇氣嘗試一番,作為一個東北巧手女漢子,我信心滿滿吶😋用料東北糯米2斤四川臘肉1斤香菇丁6朵紅豆200克生抽3勺四川紅花椒粉1...
端午佳節粽香四海
07-26
用料棕櫚絲,粽葉,糯米,花生米,紅豆沙,鮮肉,紅棗端午佳節粽香四海的做法棕櫚絲用來捆綁粽子的!老媽下午剛採的鮮粽葉用來包粽子!花生拌糯米加少許調和油和少許食鹽,拌勻!紅棗,用來包甜粽,美容養顏!鮮肉粽是我最愛了!一口下去,好香啊!包...
💮🎋五月初五--端午佳節❣️
01-05
🌿🌿立夏和夏至中間有一個傳統佳節-端午,被人們深深的記著。端午屬於夏,預示著充沛的陽光,花草茂密,鳥唱蟬鳴,人們成群結隊的去往戶外遊山玩水……,正所謂大好時光☀️。💮端午節也叫端陽節,是我最愛的節日,沒有之一。不同於八月...
不用糯米做的元宵湯圓,寶寶版山藥南瓜湯圓,傳統佳節,媽媽們動手做一款寶寶健康湯圓吧!
12-18
今天分享一道,寶寶版山藥南瓜湯圓,傳統佳節,每家每戶一定會做一道傳統元宵節美食,元宵湯圓,寓意全家一起團團圓圓!但傳統湯圓製作大都是糯米制作,不利於寶寶嬌嫩腸胃消化,今天睿爸就用山藥替代糯米,改良一款大人寶寶都能一飽口...
一家四口端午佳節餐
12-03
端午佳節,傳統節日,粽子,包子,鹹鴨蛋不可少,再加煮菜,飯後水果,當然乾杯的飲料不能少用料小龍蝦一盤2斤胡蘿蔔玉米排骨湯1盅粽子一盤4只包子一盤4個鹹鴨蛋一盤5個菜心一盤肉餅一盤臘魚一盤小炒牛肉一盤水果拼盤一個荔枝一盤...
端午佳節~水晶粽
12-03
用料西米1000克紫薯3個粽葉1200片糖250克水適量端午佳節~水晶粽的做法紫薯拿回來削皮,切小塊,放著備用西米用盆子裝起來,加點水,溼潤就行,接著把白糖放進去攪拌均勻洗粽葉跟包粽子過程就不寫了,東西準備好開始包,一個粽子中...
元寶酥——佳節人見人愛的伴手禮
09-06
美貌的中式酥點系列之:元寶酥佳節寓意最吉祥的伴手禮:元寶酥。送給你們!原來是想做15個的,烤的時候發現28CM的金色烤盤剛好放12個,把方子的量調整成了12個的量。用料油皮:中筋麵粉115克豬油42克糖粉23克水42克油酥:低筋麵粉9...
無轉化糖漿自制梘水做些蛋黃肉鬆月餅迎接即將到來的中秋🥮佳節
03-19
昨天做的第二種月餅,蛋黃肉鬆月餅🥮用料月餅皮中筋麵粉100克植物油25克梘水2克蜂蜜70克蛋黃肉鬆餡蛋黃40克肉鬆20克蛋黃醬20克無轉化糖漿自制梘水做些蛋黃肉鬆月餅迎接即將到來的中秋🥮佳節的做法前兩天做了6個鹹蛋黃...
傳統佳節臘八粥➕泡臘八蒜
09-29
臘八粥,又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等,是一種由多樣食材熬製而成的粥。“喝臘八粥”是臘八節的習俗。傳統八寶即紅小豆,小米,綠豆,核桃仁,花生,紅棗,山藥,蓮子用料豆類米類乾果傳統佳節臘八粥➕泡臘八蒜的做法各...
做些鮮牛肉月餅迎接即將到來的中秋🥮佳節
03-19
中秋快到了。剛好今天沒去學校,做點月餅吧。所謂的節日儀式感嘿嘿😁用料鮮牛肉月餅皮中筋麵粉100克牛油30克水35-40克鹽1.5克鮮牛肉月餅餡牛肉碎100克姜沫10克生抽1勺(5毫升)料酒1勺蠔油1勺十三香1勺色拉油1勺鮮牛肉月...
每逢佳節必吃的三鮮餡水餃,日常也最愛吃,簡單又鮮香
01-14
中國傳統佳節必吃餃子,餃子中的佼佼者就是最美味營養的三鮮餡水餃,今天我用胡蘿蔔汁和麵做餃子皮,帶點顏色增加孩子對食物的好感度。吃餃子也就免去煎炒烹炸的麻煩了,一鍋餃子就是一道富含多種營養的美食。喜歡的朋友,也可...
元宵佳節必備椒麻口水雞,麻辣鮮香超級下飯
10-14
馬上就要過元宵節了,年夜飯準備吃什麼呢?今天就與大家分享年夜飯必吃的椒麻口水雞,麻辣鮮香,超級過癮,真的好好吃,上桌就被秒光。用料雞腿3只料酒1勺青花椒30粒姜3片大蔥半根蒜3瓣小米椒3個青椒2個五香辣椒粉1勺芝麻3克生抽...
每逢佳節胖三斤喝冬瓜荷葉湯祛溼消脂
08-05
假期跟朋友家人各種聚會,才幾天就胖了一圈,馬上煲冬瓜荷葉湯來消脂減肥。荷葉冬瓜湯能祛溼、瘦身、減脂、健脾胃,利尿消腫。偏瘦的人不能多喝以免瘦得太多。用料冬瓜250克姜3片玉米1根紅蘿蔔1根荷葉1張紅蘿蔔1根薏米30克...
端午佳節包大棗粽子
07-27
五月初五端午佳節,一個人在家無所事事,於是乎學著包粽子~用料紅棗30顆粽葉50片糯米1000克草繩30根端午佳節包大棗粽子的做法提前泡發糯米和紅棗,我買的圓糯米,大約5個小時,包的時候感覺顆粒已經有些碎,可能泡的時間久了,可以...
元宵佳節~糯糯的堅果湯糰
12-11
用料糖30克糯米粉100克花生100剋核桃50克豬油5克砂糖橘1只元宵佳節~糯糯的堅果湯糰的做法堅果混合小火慢炒至熟後,放涼去皮。搗碎,也可以用料理機打碎,我喜歡吃顆粒感的。加糖和豬油,把橘子洗淨帶皮剁碎攪拌。團成小團備用...
元宵佳節限定~~鮮肉湯圓
05-21
元宵佳節,皓月高空,彩燈萬盞賞月、燃燈、放焰、猜燈謎、吃元宵,閤家團聚、同慶佳節,其樂融融。今日小編我就來教大家一款鹹味的鮮肉湯圓~~用料豬瘦肉切塊250克蔥姜水浸泡小蔥和生薑的水15克料酒10克砂糖5克鹽10克糯米粉30...
端午佳節的粽子-肉粽
10-09
端午節快到了,提前出粽子菜譜,第一次做粽子到菜場買粽葉,那個包粽子的阿姨騙我,害我多買了一半多的粽葉,最後全扔了。真浪費!糯米的食物,小美挺喜歡吃的。這是第一次做粽子,沒有人指導自己摸索著包,還真不好包。把米包在裡面容...
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