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胡蘿蔔燒牛肉(火鍋料版)
09-17
牛肉絕對是秋冬進補的不二選擇,其本身的嚼勁跟口感是我從小就鍾愛和迷戀的。因為秋燥本來想清燉,但最終還是決定用家裡剩下的火鍋料來成就我做燒牛肉的處子秀。用火鍋料既省去了廚房菜鳥拿捏各種調料配比的煩惱,也撫慰了...
家常清蒸番鴨(蘸料版)
09-25
用料番鴨1只(約5斤重)蘸料姜蒜醋油鹽家常清蒸番鴨(蘸料版)的做法番鴨洗乾淨裝進大盤裡,鍋裡注入水燒開後把鴨肉放進去大火蒸30分鐘以上(這隻鴨子是老家養的,爸爸說有點換毛了,所以表面還有很多黑毛,待會吃的時候皮可以不...
快手冒菜-皇城老媽火鍋料版
01-02
中午一人用家裡現有的菜速成冒菜用料火鍋底料1包蔬菜藕片,土豆片,紅薯寬粉條,金針菇豆腐皮等香油,香菜,蒜,姜,小米椒(朝天椒)/自制辣椒醬快手冒菜-皇城老媽火鍋料版的做法土豆蓮藕洗淨切片,豆腐皮金針菇洗淨待用,紅薯粉條泡軟,生...
巨簡單的辣牛肉湯火鍋料版
01-01
用料白菜兩三片香菇兩三朵牛肉100克辣椒粉兩勺海底撈三鮮火鍋底料(很重要!!!沒有不行!!不能替代!!!)想放多少都可以包巨簡單的辣牛肉湯火鍋料版的做法以上所有材料切好丟一鍋,不切也行加兩勺生抽和一點點雞精!!!你就炫吧!!!狂吃不胖!!!!!!!小...
味好美部隊鍋底料版無油烤雞腿
08-20
今天試試這個口味的烤雞腿,我嚐了一下,辣味較重用料雞腿5只味好美部隊鍋底料半袋大蔥半根料酒5勺味好美部隊鍋底料版無油烤雞腿的做法雞腿洗淨,切幾刀蔥,部隊鍋底料,料酒抓勻醃製,然後冰箱冷藏空氣炸鍋鋪油紙,200℃15分鐘,然...
簡單又爆好吃的香辣蝦(海底撈麻辣香鍋底料版)
08-01
用料蝦500g白芝麻胡椒粉料酒2勺青辣椒1個紫洋蔥半個海底撈麻辣香鍋底料簡單又爆好吃的香辣蝦(海底撈麻辣香鍋底料版)的做法蝦洗淨去蝦線,加入料酒和胡椒粉醃製15分鐘蔬菜洗淨洋蔥掰成片,這樣可以不辣眼睛青椒切塊醃製好的...
水煮魚(火鍋料版)
11-01
總覺得水煮魚雖然好吃但做起來太麻煩了,直到某天看到做火鍋剩下的小半包調料,靈機一動拿來做魚,效果十分好,推薦給各位。用料鱸魚1條黃豆芽一小把萵筍半根蔥薑蒜適量火鍋料50克料酒、鹽、澱粉、蛋清、白胡椒少許(醃製魚片)...
家庭蒜香烤魚不用烤魚料版
12-04
用料鹽適量克料酒2勺姜10片蔬菜地瓜或土豆兩個芹菜5根花椒若干粒醬油2勺魚1條蔥1根蒜20瓣泡發的腐竹,木耳個洋蔥半個家庭蒜香烤魚不用烤魚料版的做法用鯉魚草魚啥魚都行,洗淨後放上料酒一勺兩勺都行。放上蔥薑絲喂料,撒...
麻辣幹鍋兔的家常做法【麻辣空間香鍋底料版】
09-09
經常在外邊吃麻辣香鍋好貴的哦,在家自制這款麻辣香鍋好吃又好做,和外面吃效果一樣的哦。再次特別感謝麻辣空間,用的麻辣香鍋底料就是參與他們活動中獎的!用料兔肉720麻辣空間香鍋底料1袋土豆250g黃瓜250g青筍250g麻辣幹鍋...
烤箱家庭烤魚(不用烤魚料版)
03-12
一直沒用烤魚料做過,覺得那裡面各種調料太多,味精對身體也不好,所以自己用這種辦法做的烤魚也炒雞好吃!用料大蒜6瓣料酒5勺蔥0.3根鹽5克洋蔥0.5個黑胡椒粉10克花椒10粒姜3片十三香2克茼蒿適量金針菇適量木耳適量鵪鶉蛋適...
水煮魚料版水煮魚🐟
04-18
用料鯉魚1條黃豆芽適量金針菇1把豆腐皮2張澱粉2勺料酒1勺蔥1根姜3片蒜5瓣鹽適量水煮魚料包一包水煮魚料版水煮魚🐟的做法水煮魚調味料準備一條魚洗淨切成片,也可以在買魚的時候讓賣魚的幫忙切出來,然後放醃魚包,半袋調料...
麻辣香鍋(底料版)
03-10
用料肥牛五花肉裡脊肉大蝦土豆蓮藕春筍豆皮油麥菜大白菜毛豆二荊條小米椒大蒜生薑花椒小蔥王家渡麻辣香鍋底料豆瓣醬料酒白醋鹽麻辣香鍋(底料版)的做法1.五花肉裡脊肉切片,大蝦去蝦線,土豆蓮藕切片,毛豆剝皮,豆皮切長條,春...
麻辣香鍋(重慶火鍋料版)
01-21
用料羊肉適量大蝦蘑菇蟹棒類菠菜白菜類麻辣香鍋(重慶火鍋料版)的做法準備食材重慶火鍋料事先將土豆,大蝦,羊肉炒熟,將蘑菇類,蔬菜類用水焯一下1.油加熱,用蔥,姜,蒜爆鍋,放入少量生抽,蠔油2.將準備好的食材放入鍋中,然後把重慶麻辣...
香辣蟹(海底撈火鍋料版)
07-18
晚上有朋友來家做客。下班急忙去買了一堆海鮮回來,朋友口味重不喜歡清蒸的就炒個香辣蟹~用料螃蟹10只火鍋底料0.3包蔥薑蒜香辣蟹(海底撈火鍋料版)的做法買了一堆雜海蟹。很新鮮,大部分活的。沒法好好洗……隨便洗洗扔盆裡...
華夫餅(餡料版)
06-06
用料低筋麵粉200克牛奶50克雞蛋1個黃油20克鹽2克細砂糖克20酵母2克華夫餅(餡料版)的做法所有的料放進攪面機,揉麵好後,發酵30分鐘至2倍大小。每個40克,發酵10分鐘,發酵好後,包餡。...
廚房小白也能烤五花肉(口味撈燒烤料版)
04-21
下廚房改變運營路子後我失去了一個信任多年的食材零食廚房器具餐具採買基地口味撈這個品牌開發了幾款便食粉面和調味料都還蠻不錯的這次抽中了全套燒烤料的試吃對烤五花肉沒有抵抗力的我馬馬抽空下了個廚用料五花肉約...
麻辣龍蝦尾(麻辣香鍋底料版)
12-08
外面賣的小龍蝦太太太辣了,我這個不能吃辣的人還想吃,果斷自己做吧。用料龍蝦尾一斤尖辣椒一個蒜五瓣料酒一勺麻辣香鍋底料一勺花椒一小把麻椒一小把油適量啤酒半聽麻辣龍蝦尾(麻辣香鍋底料版)的做法龍蝦尾洗淨,去黑線,空幹...
酸辣粉(火鍋料版)
01-09
其實是沒用完的火鍋料,因為前兩天煮火鍋怕辣就放了半袋。剩下的半袋就拿來當煮酸辣粉的湯底。順便暴露一個生存祕訣,那就是~~火鍋料是個好東西,幹鍋,火鍋,酸辣粉百搭!用料紅薯粉1把火腿腸1根蒜3瓣蔥2根生抽1勺醋3勺辣椒醬1小...
極簡單烤魚【烤箱火鍋料版】
12-29
愛吃烤魚和火鍋,配比都是隨意,沒辦法量化用料草魚1條蔥薑蒜適量鹽一點點味精一點點白胡椒粉一點點料酒一點點好人家牛油火鍋底料一點點蒸魚豉油3湯匙油若干極簡單烤魚【烤箱火鍋料版】的做法鰱魚片開,去除脊骨和無頭無尾...
番茄魚片湯加料版
04-25
最近氣溫噌噌直升到35+,沒有胃口,也不想炒菜,就來一個番茄魚片湯,有菜有魚有湯,完美解決晚餐。步驟略多,只是因為我不喜歡一鍋燉熟所有的材料,一來覺得味道有所欠缺,而來賣相也不好。所以都是一步步一層層。如果覺得麻煩的廚...
麻辣豆腐(火鍋料版)
02-16
用料火鍋底料半包姜少許內酯豆腐一盒鹽適量麻辣豆腐(火鍋料版)的做法內酯豆腐一盒,取出,切塊熱鍋冷油,少許薑末煸炒,放入火鍋底料(我的是海底撈麻辣的,所以沒有額外加別的料)加小半碗水,慢慢化開底料後加入豆腐,慢燉,可適量加點鹽...
水煮魚-蜀九香清油火鍋料版
07-12
用料草魚1條蜀九香清油火鍋料1包豆芽,豆皮等你喜歡的配菜適量澱粉料酒鹽蔥姜水煮魚-蜀九香清油火鍋料版的做法草魚洗淨去魚骨,將魚肉片成片,魚排和魚頭魚片備用。(嫌弄草魚麻煩也可以用新鮮的龍利魚替代)備用的魚片魚排加鹽...
家常醬牛肉——王守義十三香燉肉料版
04-02
做法非常簡單的一款醬牛肉配方,關鍵只在於時間。吃完後想辭職去擺攤賣自制醬牛肉~哈哈哈哈哈哈ʕ•ᴥ•ʔ用料牛腱1250克王守義十三香燉肉料3小包大蔥(蔥白)1根姜2大塊冰糖15克生抽50克老抽20克料酒20克家常醬牛肉——王...
炸小酥肉(帶蘸料版)
05-02
和朋友一起聚餐,火鍋前點了一個炸小酥肉,味道特別棒,想著找找菜譜自己也嘗試做一下。看了很多菜譜,最後決定按“宅與路上”的菜譜做,非常不錯,一次成功,並自己磨了點蘸料,搭配起來吃,真的太棒了,分享給我的朋友們。用料豬裡脊肉...
夏日小龍蝦(懶人火鍋料版)
11-24
夏天夜晚少不了的啤酒小龍蝦~無敵簡單用料小龍蝦5斤鵪鶉蛋20個黃瓜1根洋蔥1個火鍋底料半包啤酒1瓶大蒜10瓣泡麵1袋夏日小龍蝦(懶人火鍋料版)的做法準備配料:鵪鶉蛋煮熟剝殼,黃瓜一根切條(是否去皮看個人喜好),大蒜剝皮,洋蔥半...
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