這個方子就是來消耗吃火鍋剩餘的金針菇的，如果吃火鍋剩餘了一些土豆、金針菇、蘑菇什麼的，都可以蒸著吃，超級美味哦！
用料
| 金針菇 | 半把 |
| 蒜蓉辣醬 | 適量 |
| 沒有蒜蓉辣醬可自制調料 | |
| 蒜 | 5瓣 |
| 小米椒 | 2個 |
| 香油 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 少許 |
| 蠔油 | 少許 |
| 小蔥 | 1根（蒸好以後放） |
快手菜清蒸蒜蓉金針菇（消耗金針菇）的做法
金針菇清洗乾淨，把各種配料放上，大火蒸10分鐘，也可以和饃、包子、土豆、玉米一起蒸。
![快手菜清蒸蒜蓉金針菇（消耗金針菇）的做法步驟圖 第2張]( "快手菜清蒸蒜蓉金針菇（消耗金針菇）的做法步驟圖 第2張")
蒸好了，攪拌一下，準備享用吧。
![快手菜清蒸蒜蓉金針菇（消耗金針菇）的做法步驟圖 第3張]( "快手菜清蒸蒜蓉金針菇（消耗金針菇）的做法步驟圖 第3張")
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快手菜清蒸蒜蓉金針菇（消耗金針菇）
食譜館
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