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準備好所有食材
加入兩個笨蛋的蛋黃,放入白醋、倒入糖粉、玉米澱粉
用電動打蛋器一直打,打到發白、濃稠狀態,提起攪拌勾會有一個輕微紋路
加入奶粉,使用翻拌的手法進行攪拌均勻
麵糊裝入裱花袋,裱花袋剪一個小小的口,均勻的擠在墊有油紙的烤盤上
擠好後,放入預熱好的嵌入式蒸烤箱,使用上下烤模式100度30分鐘,如果沒有上下烤模式的,可以使用頂部烤燒模式/上烤模式100度30分鐘哦
這裡注意!蒸烤箱烤溶豆一定要夾紙,兩張廚房用紙對摺4次,卡在門板左側的位置
出爐,冷卻後2分鐘後請及時吃完
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