用料
| 五花肉 | 克 |
| 克 | |
| 蔥 | 根 |
| 蘿蔔 | |
| 地瓜粉 | 把 |
| 生抽 | 勺 |
| 鹽 | |
| 五香粉 |
蒸地瓜粉肉丸子的做法
五花肉（肥瘦相間）的切丁.用鹽巴醬油.少許五香粉醃製下
蘿蔔刨絲.蔥切小點
全部倒進去![蒸地瓜粉肉丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蒸地瓜粉肉丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加地瓜粉.攪拌均勻.不需要加水.因為蘿蔔絲會生一點水出來.地瓜粉加到能捏成團就可以了
配料都多少具體看感覺吧.![蒸地瓜粉肉丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "蒸地瓜粉肉丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
水燒開.把攪拌均勻的地瓜粉團捏一小個一小個放進去蒸.不要捏太實了.能成一小團就可以了.不然裡面不好熟
蒸大概10分鐘用筷子差看看裡面粉熟了沒有.就可以了![蒸地瓜粉肉丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "蒸地瓜粉肉丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
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蒸地瓜粉肉丸子
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