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荷葉蒸包子

食譜館 人氣:2.04W
荷葉蒸包子的做法步驟圖,荷葉蒸包子怎麼做好吃

小時候端午節都吃荷葉饅頭,特別的清香。

用料  

中筋麵粉,溫水,植物油,奶粉,鹽,酵母,糖

荷葉蒸包子的做法  

  1. 溫水加入酵母,糖,鹽0.5克,油,混和均勻

    荷葉蒸包子的做法步驟圖,荷葉蒸包子怎麼做好吃 第2張
  2. 加麵粉,揉至麵糰光滑。醒面發到2.5倍大

    荷葉蒸包子的做法步驟圖,荷葉蒸包子怎麼做好吃 第3張
  3. 分成每個60克的麵糰,包入肉餡,再醒20分鐘。

    荷葉蒸包子的做法步驟圖,荷葉蒸包子怎麼做好吃 第4張
  4. 大火蒸20分鐘。

    荷葉蒸包子的做法步驟圖,荷葉蒸包子怎麼做好吃 第5張
  5. 關火悶5分鐘出鍋。

    荷葉蒸包子的做法步驟圖,荷葉蒸包子怎麼做好吃 第6張
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