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少油少鹽就能做出很有味道的減脂餐!
用料
懶人燜菜的做法
將雞胸肉切塊,加入蠔油(油醋汁也可以)和黑胡椒進行醃製。鍋中倒適量橄欖油,加入醃製後的雞胸肉炒至變色。
倒入西蘭花和微微沒過食材的水,倒入雜蔬粒,蓋上蓋子燜5-10分鐘(將肉燜熟即可),最後收幹湯汁
生菜鋪地,倒入燜好的食材,倒上油醋汁、黑胡椒粒即可
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