何為家常菜~冰箱裡剩下什麼食材就湊合一起煮~O(∩_∩)O哈哈~
用料
| 黃豆芽 | |
| 雞蛋 | |
| 鹽 |
黃豆芽煎蛋的做法
熱鍋下油~黃豆芽進炒鍋翻炒斷生後瀝乾油分撈出~雞蛋磕進碗裡~加入翻炒過的黃豆芽~再隨個人口味加一點點鹽調味~攪拌均勻~
熱鍋下油~把黃豆芽和雞蛋攤滿整個炒鍋~稍見凝固就翻面煎煮另外一面~煎煮至成塊就可以起鍋啦~
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黃豆芽煎蛋
食譜館
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