平底鍋煎骨肉相連

這種平底鍋煎骨肉相連的方法是我在街上看到然後自學噠！
很適合新手煎制（因為我也是新手辣～）
油裡煎的還是少吃
給孩子吃可以不放辣椒面。
嘴饞了就自己動手吧！

用料  

平底鍋煎骨肉相連的做法  

1. 平底鍋燒熱放油，油可以多放一點，因為肉類比較吸油，全程保持中小火！！！

2. 解凍骨肉相連的時候！一定要瀝乾水分！不然油會濺出來燙著手。
   待油溫溫暖不燙手的時候慢慢放入骨肉相連，我是三根一煎，因為我家平底鍋就這麼大嘛。

3. 拿鏟子在骨肉相連煎的時候壓一下，便於內部熟透，煎至20秒左右翻面，然後按壓10秒，可以撒鹽了，一點不能多，少一點撒均勻，然後接著翻面拿鏟子按壓，（翻過來這一面可以撒鹽也可以不撒，口味重可以適當再撒一些了）

4. 要吃辣的就可以撒一點辣椒麵啦～要吃變態辣就多撒一點咯，然後可以繼續翻面煎制（期間一點要經常拿鏟子按壓，才能入味呀）

5. 最後撒上黑胡椒粉，翻面煎20秒左右關火。
   香噴噴脆酥酥的骨肉相連就出鍋啦～