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偏口魚蒸蛋

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偏口魚蒸蛋的做法步驟圖,偏口魚蒸蛋怎麼做好吃

Scholle這周麥德龍特價買了兩條,保證新鮮,今晚母親節都做掉了,哈哈!蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋特別好吃。

用料  

雞蛋 3個
1條
清水 400克
1茶匙
米霖 少許
少許

偏口魚蒸蛋的做法  

  1. 清洗乾淨的偏口魚下鍋煎金黃後翻身

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  2. 再接著中小火煎至金黃,撈起待用

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  3. 3個雞蛋打撒+400克清水(高湯)攪拌均勻

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  4. 取一篩網過濾蛋液倒入裝有魚身上

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  5. 蒸箱100度15分鐘
    一般的鍋冷水上鍋,燒開後轉中小火15分鐘

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  6. 淋上醬油

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  7. 開吃啦!

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