巧克力球-微波爐版

雞蛋豆渣攪拌均勻
微波爐加熱
分成小團揉成小球
微波爐加熱
放進融化的巧克力醬中滾一圈

用料  

巧克力球-微波爐版的做法  

1. 一個雞蛋打入冷涼的含豆渣豆漿中，攪拌均勻

2. 微波爐中高火加熱5分鐘，形成無液體，但是軟塌塌的狀態

3. 冷一冷，用勺子挖一勺，放進手裡揉成小球，一個個放進容器中

4. 微波爐中高火加熱五分鐘，觀察表面狀態，要硬硬的，無液體，未成功可以再來五分鐘

5. 三小塊巧克力的話，放入微波爐中高火加熱1分鐘乘以3次，基本都能完成融化，形成巧克力醬

6. 把小球一個個放入巧克力醬中滾一圈，擺盤放冰箱/直接吃都行