翅包飯（微波爐版）

用料  

翅包飯（微波爐版）的做法  

1. 買完整的雞翅，回家清洗乾淨。

2. 用小刀子把雞翅的骨頭全部剔除。

3. 把雞翅放入奧爾良醃料，稍微按摩醃製三個小時左右入味。
   在等待醃製的過程中，可以蒸好米飯，炒米飯備用。
   炒米飯的時候可以把顏色搭配好，我今天用的是紅蘿蔔丁、芹菜丁和雞蛋。
   炒米飯的時候放入鹽、胡椒粉和花椒粉，鹽的用量只是炒米飯鹹淡的用量，因為雞翅是醃製好的，不再需要鹽。
   可惜炒好的米飯忘了拍照了，不然紅的、黃的、綠的，非常的漂亮。

4. 待雞翅醃製好就把炒好的米飯放入雞翅，可以用勺子慢慢的頂一頂，讓雞翅充實。

5. 接著就可以放進微波爐了，按照微波爐功率的大小確定時間的長短，烤制的時候，中間可以翻一次面，我大致用了六分鐘左右。

小貼士

這道菜最不容易的地方就是給雞翅剃骨，但是實際操作的時候感覺還可以，不算太困難，很有成就感。