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用料
麵包機制作肉鬆海苔的做法
300g雞胸肉洗淨切條,涼水下鍋,加蔥加料酒,香葉和八角,焯水去腥,15分鐘撈水洗淨,放進保鮮袋用擀麵杖擀平。
放入麵包機中,半勺生抽,半勺蠔油,半勺糖,半勺老抽,半勺鹽,半勺五香粉,一勺橄欖油,點選肉鬆製作。
最後十分鐘加入少許海苔,好吃的肉鬆海苔就做好了😊。
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