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松下麵包機版糖三角

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松下麵包機版糖三角的做法步驟圖

全程松下p104發麵揉麵,懶人版糖三角

用料  

中筋粉 280g
安琪酵母 3克
白糖-皮用 10g
紅糖-餡用 50g
麵粉-餡用 15g

松下麵包機版糖三角的做法  

  1. 麵粉280g,水140ml,糖10g,直接扔到麵包機的桶裡。
    酵母放在酵母盒裡。

  2. 使用“麵糰-麵包”功能揉麵發麵,程式走完大概1小時。然後繼續在桶裡放30分鐘。

  3. 使用“麵糰-餃子皮”功能揉麵排氣。一個程式走完大概15分鐘。

  4. 從桶中取出麵糰,面有些軟,加薄面分成7份,每份60克,擀成3cm左右面皮。

  5. 紅糖50g和麵粉10g混合,包入麵皮。胖邊邊用筷子壓實。

    松下麵包機版糖三角的做法步驟圖 第2張
  6. 餳30分鐘,冷水上鍋,上汽後中大火15分鐘。關火悶5分鐘

  7. 白胖子出鍋。

    松下麵包機版糖三角的做法步驟圖 第3張
TAG標籤:#松下 #麵包機 #三角 #版糖 #