歡迎來到食譜館!
>
全程松下p104發麵揉麵,懶人版糖三角
用料
松下麵包機版糖三角的做法
麵粉280g,水140ml,糖10g,直接扔到麵包機的桶裡。酵母放在酵母盒裡。
使用“麵糰-麵包”功能揉麵發麵,程式走完大概1小時。然後繼續在桶裡放30分鐘。
使用“麵糰-餃子皮”功能揉麵排氣。一個程式走完大概15分鐘。
從桶中取出麵糰,面有些軟,加薄面分成7份,每份60克,擀成3cm左右面皮。
紅糖50g和麵粉10g混合,包入麵皮。胖邊邊用筷子壓實。
餳30分鐘,冷水上鍋,上汽後中大火蒸15分鐘。關火悶5分鐘
白胖子出鍋。
圖文推薦
相關文章