據說亞麻籽不能生吃,買了包有機亞麻籽500g一袋,一次全烤了又怕吃不完,分成兩次烤好存放,食用起來也新鮮
烤熟,打粉,很香很香,放歐包裡面既增加麵包風味,又很營養。
做亞麻籽吐司用來當早餐三明治切片也是極好的。
煮牛奶放些亞麻籽粉也是特別香
每次食用不超過15g
用料
亞麻籽 | 250g |
烤亞麻籽的做法
烤箱預熱180度,烤20分鐘,每5分鐘翻面攪拌
烤熟的亞麻籽會發出噼裡啪啦的聲音,晾涼後用料理機打碎,不要打的太粉,出油成團就不好了,稍微打碎下就行。
密封裝瓶放冰箱冷藏儲存。一個月內吃完沒問題,一小瓶子萌萌噠。