關閉→
當前位置:食譜館>烹飪器具>烤箱食譜>𠧧水蜜汁鴿子的做法步驟圖,怎麼做好吃

𠧧水蜜汁鴿子

食譜館 人氣:2.4W
𠧧水蜜汁鴿子的做法步驟圖,怎麼做好吃

朋友來中山,吃鴿子是必點的菜式,疫情期間,還是在家裡自己做,吃得安全放心哈!

用料  

中鴿 7只
花生油 1勺
生抽 適量(儘量多下些)
老抽 2勺
2勺
𧐢油 3勺
白胡椒粉 少許
適量
香葉 2片
玉桂 2小塊
小回 少量
當歸 1小片
陳皮 1小片
八角 2個
冰糖 20克

𠧧水蜜汁鴿子的做法  

  1. 備齊材料

    𠧧水蜜汁鴿子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鴿子洗淨

    𠧧水蜜汁鴿子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把所需材料放進鍋裡

    𠧧水蜜汁鴿子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 把鴿子放進去,加入清水沒過鴿子,大火煲開中火煮20分鐘

    𠧧水蜜汁鴿子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 20分鐘後撈出瀝乾水

    𠧧水蜜汁鴿子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 放烤箱烤10分鐘烤乾水份(上下火230)

    𠧧水蜜汁鴿子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 10分鐘後拿出掃上蜂蜜水,再烤5分鐘即可(喜歡脆皮的可以加烤5分鐘)

    𠧧水蜜汁鴿子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 出爐啦!表皮乾爽,汁多肉嫩

    𠧧水蜜汁鴿子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 斬件裝盤

    𠧧水蜜汁鴿子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
TAG標籤:#鴿子 #水蜜汁鴿子 #好吃 #蜜汁 #