一定要打卡,再也不想出去吃雞翅!
用料
雞翅 | 10個 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蔥 | 1段 |
奧爾良醃製料 | 適量 |
澱粉 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
蜂蜜 | 2勺 |
芝麻 | 適量 |
爆好吃超簡單吮指蜜汁雞翅【空氣炸鍋版】啊啊啊太好吃了的做法
醃製雞翅:雞翅洗淨,肉多那面劃幾刀,倒入料酒、生抽、切一些蔥段。奧爾良醃製料,加少量水,一勺澱粉和開,攪拌均勻倒入雞翅中。帶個手套抓勻,肉少那面不用刀破壞,拿牙籤戳小洞洞,撒一點鹽,繼續抓,五分鐘後靜置4小時,中間可以翻幾次面。
把雞翅肉多那面朝下襬在空氣炸鍋裡,200度15分鐘。
準備兩燒蜂蜜,半勺油,攪拌均勻。
雞翅翻面,表面塗上一層蜂蜜,200度10分鐘,刷完就有光澤感了。
再翻一次面,回到初始狀態,刷蜂蜜,200度5分鐘。
叮~好了哦,裝盤,撒芝麻,鮮嫩多汁,跟本停不下來,啊啊啊啊,太好吃了……
順便烤了幾片紅薯,超甜超好吃。